Кофейное пирожное

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

Для теста:

• Куриные яйца: 2 шт.
• Сахар: 180 гр
• Сливочное масло: 100 гр
• Кефир: 100 гр
• Кофе растворимый: 3 чайн.л.
• Пшеничная мука: 100 гр
• Разрыхлитель: 1.5 чайн.л.

Для формы:

• Сливочное масло: 20 гр
• Манка: 10 гр

Для посыпки:

• Сахарная пудра: по вкусу
• Какао: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

1. Взбить яйца с сахаром до пышной белой массы;
2. Добавить мягкое масло, перемешать;
3. Подогреть кефир, добавить в него кофе, перемешать;
4. Добавить к яичной массе кофейный кефир, перемешать на низкой скорости миксера;
5. Добавить муку, разрыхлитель, перемешать;
6. Форму смазать маслом, присыпать манкой;
7. Выложить тесто в форму, выпекать в духовке 35 минут при температуре 180 градусов;
8. Проверить готовность деревянной шпажкой;
9. Полностью остудить, вынуть из формы;
10. Посыпать сахарной пудрой, затем какао, повторить - пудра, какао;
11. Разрезать на порционные кусочки и подать к кофе или чаю. Приятного аппетита!

Автор: Ира

Комментариев к рецепту: 5

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.