Время приготовления: 1 ч 20 мин
Кол-во порций: 6
Горох помыть, залить водой и оставить на 2-3 часа.
Воду слить, снова залить нужное количество воды, поставить на огонь и варить до готовности (горох начнет развариваться).
Лук порезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Выложить в кастрюлю, перемешать.
Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Выложить его в кастрюлю к гороху и овощам.
Копчёный окорочок освободить от кости, порезать.
Когда вода в кастрюле закипит, добавить мясо. Посолить и поперчить. Варить до готовности картофеля.
Подавать посыпав измельченной свежей зеленью по вкусу.
Автор: Анна
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.