Общее время приготовления: 3 ч 20 мин
Кол-во порций: 4
В отличие от многих других похожих рецептов данный салат не требует непременно белого куриного мяса. В него смело можно положить, к примеру, копченые куриные окорочка, освобожденные предварительно от кожицы. Этот кулинарный рецепт «Салат копченая курица сыр» относится к блюдам русской кухни. Готовится сравнительно быстро, особенно если заранее отварить все нужные овощи и яйца.
Значит, отваренные в мундире картофель и морковь нарезаем кубиками. Нарезаем также лук, затем заливаем его кипятком минуты на три, воду сливаем, даем остыть. Так из лука уйдет вся горечь. Рубим мелко яйца, а курицу нарезаем тонкими полосками. Все компоненты смешиваем в миске, добавляем зеленый горошек и тертый на мелкой терке сыр. Заправляем свежей петрушкой и майонезом. Выкладываем на блюдо горкой и украшаем гранатными зернышками. Чтобы салат стал еще более вкусным, отправляем его охлаждаться в холодильник часа на два.
Автор: Милада
Комментариев к рецепту: 3
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.