Кабачковое соте без лука с томатами

Общее время приготовления: 40 мин

Кол-во порций: 6

Ингредиенты

• Кабачки: 400 гр
• Помидоры: 250 гр
• Морковь: 1 шт.
• Чеснок: 2 зубч.
• Укроп: 15 гр
• Растительное масло: 2 стол.л.
• Перец черный молотый: по вкусу
• Соль: по вкусу

Смотри видео

Как приготовить

• Шаг 1:

  Подготовить ингредиенты.

• Шаг 2:

  Помидоры обдать кипятком и снять кожицу и измельчить. Морковь и лук очистить и нарезать небольшими кусочками. Кабачок нарезать средними кубиками. Чеснок мелко порубить.

• Шаг 3:

  Укроп измельчить.

• Шаг 4:

  В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем морковь до золотистого цвета.

• Шаг 5:

  Выложить в сковороду кабачки. Жарить, помешивая, до готовности кабачков около 10 минут.

• Шаг 6:

  В конце добавить соль и перец.

• Шаг 7:

  Томаты добавить в сковороду к овощам. Тушить до выпаривания лишней жидкости.

• Шаг 8:

  Чеснок и укроп мелко порубить и добавить в сковороду.

• Шаг 9:

  Тушить все вместе 2 минуты и убрать с огня.

Автор: Мария

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.