Время приготовления: 50 мин
Кол-во порций: 4
Отварить восемь (примерно) картофелин, мелко нарезать лук, после обжарить его с мелко натёртой морковью. Отваренный картофель размять, затем смешать вместе с луком и морковью, посолить и подлить чуть отвара из-под картошки.
Тесто должно быть, как обычно для блинчиков, как жидкая сметана.
Обмазать сковородку растительным маслом и печь блинчики.
Затем разрезать блинчик напополам
Положить 1ч.л. начинки и ножом разровнять
Ну и свернуть так, уголочком
Блинчики нежные и не подсыхают на второй день. Их можно с кепчупом, с майонезом или даже с чаем!!!
Автор: gala-62
Комментариев к рецепту: 1
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.