Время приготовления: 3 ч 10 мин
Кол-во порций: 8
Как сделать салат с куриной печенью и гранатом?
Для начала подготавливаем ингредиенты: варим до готовности картофель, не очищая, и яйца, также отвариваем куриную печень (можно пожарить ее на сковороде, это ваш выбор). Измельчаем в блендере грецкие орехи и вареную куриную печень. Трем на терке остывший картофель, яйца, свежие морковь и яблоки. Лук рубим и обжариваем в растительном масле.
Выбираем плоское блюдо, в центр ставим высокий стакан, предварительно смазав его растительным маслом. Вокруг стакана выкладываем подготовленные компоненты послойно, смазывая каждый слой майонезом (за исключением лука, яиц и орехов), если нужно досаливаем слои:
1 слой: картофель;
2 слой: свежая морковь;
3 слой: куриная печень;
4 слой: обжаренный лук;
5 слой: куриные яйца;
6 слой: измельченные грецкие орехи;
7 слой: свежие яблоки;
8 слой: гранатовые зерна.
Выложив все слои, извлекаем стакан. Отправляем салат с куриной печенью в холодильник для пропитки. По истечении полутора часов блюдо можно подавать на стол, украсив веточкой петрушки или любой другой зеленью.
Кушайте с удовольствием!
Автор: Stepanka
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.