Порционный салат Льдинки
Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 2
Ингредиенты
- Огурцы: 1 шт.
- Болгарский перец: 1 шт.
- Креветки: 150 гр
- Зелёный лук: по вкусу
- Горчица: 1 стол.л.
- Сметана: 3 стол.л.
- Икра красная: 50 гр
- Дайкон (белая редька): 1 шт.
Как приготовить
Чистим редьку, режем ее кубиками, с помощью чайной ложки или специальной ложки-нуазетки вырезаем сердцевинки.
Варим уже сформированные кубики в подсоленной воде около трех минут. Охлаждаем в воде и подсушиваем.
Натираем на терке сладкий перец (используем корейскую терку). При этом большую часть натираем, а меньшую - откладываем для украшения.
Режем мелко огурец, зеленый лук и креветки.
Смешиваем с горчицей сметану, солим. Добавляем это в салат и заполняем кубики, выкладывая сверху икру. Также украшаем сладким перцем.
-
Шаг 1:
-
Шаг 2:
-
Шаг 3:
-
Шаг 4:
-
Шаг 5:
-
Шаг 6:
-
Шаг 7:
Автор: Ellisa
Комментариев к рецепту: 11
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Полная версия
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
- Изменять количество порций на лету
- Изменять состав рецепта на лету
- Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
- Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
- Найти похожие рецепты, советы и многое другое...
Приятного аппетита!
Хрумка - 1000.menu
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.