Время приготовления: 45 мин
Кол-во порций: 15
Как очень быстро и просто приготовить вкуснейшие пышные оладьи из бездрожжевого теста на простокваше, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливайте необходимые продукты для приготовления воздушной домашней выпечки на сковороде.
Для приготовления теста возьмите глубокую миску и разбивайте в нее одно куриное яйцо, после чего высыпайте в нее половину чайной ложки соли и хорошо взбивайте венчиком до однородной яичной массы.
Выливайте в общую миску триста миллилитров простокваши комнатной температуры, которую можно заменить кефиром и вновь перемешивайте все ингредиенты между собой до однородной массы.
Возьмите мелкое сито и просеивайте в объемную миску двести восемьдесят граммов пшеничной муки высшего сорта, затем добавляйте в нее одну столовую ложку крахмала, одну чайную ложку ванильного сахара, одну столовую ложку сахара и перемешивайте между собой все сухие ингредиенты.
Выливайте жидкую основу в миску с сухими ингредиентами и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.
Продолжайте хорошо вымешивать и подтягивать тестовую основу в миске до получения необходимого по консистенции однородного теста и отставляйте миску на пятнадцать-двадцать минут.
Возьмите подходящую сковороду и поставьте нагревать на включенную плиту, после чего выливайте в нее порядка двухсот миллилитров растительного масла и хорошо его прогревайте на средней температуре плиты.
Перед самой выпечкой оладий высыпайте в миску с тестом одну чайную ложку пищевой соды и как следует перемешивайте между собой все ингредиенты.
Берите столовой ложкой необходимое количество теста и выкладывайте в сковороду с хорошо прогретым растительным мслом, после чего обжаривайте сформированые оладьи до золотистости с одной стороны на средней температуре плиты.
Переворачивайте оладьи в сковороде и продолжайте их обжаривать до полной готовности со второй стороны на средней температуре плиты.
Очень просто и быстро приготовленные пышные оладьи на простокваше выкладывайте из сковороды на тарелку и подавайте к столу со сметаной или вареньем по вкусу.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Предлагаем Вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейших воздушных оладий из бездрожжевого теста на простокваше! Обязательно приготовьте пышные оладьи по неоднократно проверенному рецепту, которые без всякого сомнения понравятся многим своими великолепными вкусовыми качествами! Приятного Вам аппетита!
Автор: Сибирячка готовит
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.