Салат Снегурочка

Общее время приготовления: 1 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Копчёный сыр (или 200, чеддер): 150 гр
• Картошка (или 3, отварной): 2 шт.
• Лук (фиолетовый): 1 шт.
• Майонез: 200 гр
• Селедка (соленая): 1 шт.
• Яблоки (крупное зелёное): 1 шт.
• Яйца: 3 шт.

Для украшения:

• Томатная паста: 1 стол.л.
• Капуста краснокочанная (для окраски белков в голубой цвет): 100 гр
• Перец горошком: по вкусу
• Сулугуни (косичка): 200 гр
• Розмарин: 0.3 чайн.л.

Как приготовить

Салатик этот слоёный. Надеюсь, кому-то пригодится идея к Новому году.

Слой 1: выкладываем картофель в форме Снегурочки (шаблон можно нарисовать заранее по размеру нужной тарелки), смазать майонезом.

Слой 2: поверх картофеля - селедку, смазать майонезом.

Слой 3: маринованный лук.

Слой 4: тертое яблоко и немного майонеза.

Слой 5: сыр копченый, чуть майонеза.

Слой 6: желтки.

Все майонезом смазываем и начинаем украшать.

Окрашенный белок - это шубка, корона, рукавички.

Сыр чеддер, мелко натертый, - это опушка.

Сыр сулугуни - это коса и волосы Снегурочки.

Черный перец горошком - это глазки.

Розмарин - это брови и носик.

Томатная паста - это губки (наносим зубочисткой).

• Шаг 1:

• Шаг 2:

• Шаг 3:

• Шаг 4:

• Шаг 5:

Автор: lakshmi-777

Комментариев к рецепту: 17

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.