Время приготовления: 1 ч 15 мин
Кол-во порций: 6
1.Теплую воду и растительное масло наливаем в миску, насыпаем сахар и соль, перемешиваем.
2. Просеиваем муку, добавляем к жидким компонентам вместе с дрожжами, перемешиваем с помощью венчика, чтобы не было комочков. Помните, что муки может понадобиться чуть меньше или больше добавляйте ее частями и ориентируйтесь на консистенцию теста.
3. Оставляем тесто в теплом месте на полчаса.
4. Наливаем растительное масло на сковородку, отправляем на огонь.
5. С помощью столовой ложки набираем тесто, выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем до золотистости с обеих сторон.
Очень вкусно кушать оладьи с медом или с джемом.
Приятного аппетита!
Важно: как правильно заменять сухие дрожжи на прессованные, в какой жидкости лучше разводить, почему нужно уметь отличать активные дрожжи от инстантных и другие полезные советы читайте в статье о дрожжах.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.
Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.
Важно! Неправильно подобранная сковорода может испортить даже самый хороший рецепт. Все подробности, как выбрать идеальную сковородку для разных блюд читай здесь.
Автор: Darinochka
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.