Лучший фото отзыв недели 16-22 января

Отличный рецепт!
Пирожки с морковью наши самые любимые! Очень понравилось на вкус сочетание в начинке моркови, корицы, апельсиновой цедры и сахара. Раньше готовила начинку только из моркови и сахара, но с апельсином и корицей получается значительно вкуснее и ароматнее. Рецепт дополнила, посыпав пирожки кунжутом. Отличное лакомство для зимнего чаепития!

Добрый день!

Признаться, дрожжевое тесто у меня редко выходит🤣, но не в этот раз. Спасибо автору💜

Приготовление не сложное, с тестом работать приятно. Решение печь было спонтанным, сливочного сыра не оказалось, заменила на творог+сметана+сахар (блендером) . Кто будет печь в стеклянной форме, как у меня, советую прибавить ещё 10 минут.

Результат меня порадовал. Синабоны получились нежные, мягкие, просто тают во рту😋

Хоть я и не люблю работать с тестом, но всё таки решила попробовать этот рецепт и не пожалела!
Сосиски в тесте получились прекрасными. Для первого раза решила сделать немного, разделив одну сосиску пополам. Точно повторю их сделать еще раз.
Всем удачных блюд!☺️

Приготовила первую порцию, и попробовав первый кекс, поняла, что без второй порции не обойтись 😁 Снова приступила к готовке. Изначально все делала по рецепту, но во второй раз были легкие изменения: я добавила цедру мандарина, а вместо изюма использовала цукаты. Оба варианта получились безумно вкусными. На финальном фото кексов мало, так как большую часть расхватали в первые минуты ☺️
Благодарю за рецепт 🥰💐🌹🌺

Очень быстрый и простой рецепт, но тем не менее очень вкусно, необычно и даже празднично. С удовольствием сделала для сына, чтоб продемонстрировать что же такое этот загадочный гоголь-моголь. Количество сахара немного уменьшила только. Все равно хорошо взбилось и было все равно очень сладко)) но сахар это на любителя. С другим соком даже представить теперь не могу, вишнёвый сок тут прям необходим. Мне очень понравилось. Спасибо большое за рецепт

Ещё один вариант вкусной выпечки из слоёного теста: слойки из бездрожжевого теста с творогом.
Тесто разморозила и нарезала на прямоугольники. Творог я использовала 5%, который смешала с яйцом,сахаром и немного посолила. Перемешала до однородной массы.
Выложила на тесто, залепила края,формируя слойки. Смазала взбитым желтком и поставила в духовку выпекаться при 200 ° 15 минут. Готовые слойки посыпала сахарной пудрой.
Вот так просто и быстро можно приготовить вкуснейшие слойки 👍,за рецепт которых благодарю автора и рекомендую к приготовлению 😘

Приготовила на ужин жаркое из утки с картофелем. Аппетитное и очень вкусное блюдо получилось! Утку я разрезала на части, посыпала специями, посолила и обжарила на сковороде.
Картофель очистила и нарезала дольками. Морковь нарезала полукольцами, чеснок нарезала пластинками. В форму для запекания выложила картофель, морковь, посолила, посыпала специями. Сверху выложила обжаренные части утки. Налила воды, закрыла фольгой и поставила запекаться в духовку при 200° на 50 минут. Затем сняла фольгу и ещё минут 15.
Аромат специй, нежное мясо и картофель, пропитанный утиным соком делают блюдо очень вкусным и аппетитным. Данный рецепт экономит и время т.к. готовится и мясо и гарнир вместе.
Отличная идея приготовления утки, рекомендую к приготовлению и спасибо автору за рецепт 😘

Сырники могут быть вкусными и без муки и отлично держать форму. Это я точно знаю,приготовив сырники без муки и манки по рецепту автора.Творог я использовала 5 %, который растерла ложкой вместе с яйцом, сахаром и добавив немного соли. Панировочные сухари добавила сразу к творогу,перемешала. Сформировала сырники,выложила на противень и выпекала при 180° 30 минут до румяного состояния.
Просто,быстро,полезно и очень вкусно 👍
Спасибо автору за чудесный рецепт и рекомендую к приготовлению 😘

Слоёное тесто всегда выручает,когда нужно быстро и вкусно приготовить что-нибудь к чаю! На этот раз приготовила слоёные пирожки с ветчиной и сыром. Тесто разморозила, нарезала на прямоугольники. Ветчину и сыр порезала небольшими прямоугольниками. На тесто выложила ветчину, сыр, залепила края. Смазала пирожки взбитым желтком и посыпала кунжутом. Запекала в духовке 15 минут при 200°.
Быстро, просто и очень вкусно 👍
Однозначно рекомендую к приготовлению и спасибо автору за рецепт 😘

У меня был готовый бульон из свиных рёбрышек, поэтому суп получился наваристый, сытный. Из булгура готовила каши, пекла хлеб с булгуром, знаю, что его добавляют в салаты, а сегодня приготовила суп. Во всех вариантах крупа удачно сочетается с остальными продуктами. Спасибо за рецепт, Юлия.

Не знала раньше, что отвар калины помогает при кашле. Оказывается лекарственное средство всегда было у меня под рукой - в холодильнике. Заметив начинающийся кашель, сразу приготовила себе отвар по первому рецепту. Разморозила ягоды, поставив их в теплое место. Растерла их, переложила в маленький ковшик, залила стаканом кипящей воды и поместила на водяную баню на 15 минут. Процедила, попробовала. На вкус для меня кисловато. Поэтому разбавила отвар кипячёной водой и пила в течение дня.
Большое спасибо за рецепт!

Приготовила торт на семейное торжество. Искала новый рецепт и именно муссового торта (из-за интереса к технологии приготовления и вкусу этого десерта). Решила остановиться на рецепте муссового торта с малиной, превратив его в муссовый торт с клубникой.
Рецепт - замечательный! А торт какой вкусный!
Основой торта стал слой из измельчённых соленых крекеров, какао-порошка и растопленного сливочного масла.
Поверх него - мусс из клубничного пюре, взбитых сливок, сахара и желатина. Самый верхний слой - шоколадный ганаш, который я добавила от себя.
Белый шоколад в сливки добавлять не стала. Посмотрела в интернете сколько сахара содержит плитка шоколада и добавила в сливки 7 чайных ложек сахара. Взбивая сливки, воспользовалась советом из рецепта и заранее отправила в холодильник сливки и посуду, в которой собиралась это делать. Взбивала сливки где-то 8 минут до пышной густой пены. Соединяя клубничное пюре и сливки, вводила их небольшими порциями, осторожно перемешивая снизу вверх, как бы "закапывая" их.
Вкус торта мне и гостям очень понравился. Мусс получился очень нежным, с мягким клубнично-сливочным вкусом. Корж из крекеров, наоборот, брутальным, со вкусом горького шоколада, причем солоноватого. В довершение ко всему, торт очень легкий, в нем нет ни грамма муки, мало сахара, клубника почти свежая. В общем, одни плюсы.
Спасибо большое за рецепт! Всем советую приготовить этот торт!

Приготовила сегодня печень отварную. Печень взяла как и в рецепте - куриную. Варила ее пятнадцать минут, как рекомендовалось с листиком лаврушки и тремя горошинами чёрного перца. Благодаря специям даже при варке отсутствовал специфический запах. И они придали печенке приятные нотки вкуса.
Подавала печёнку с рисом, сверху присыпав зеленью петрушки.
Так я печень еще не готовила, автору спасибо за простой рецепт с отличным результатом.

Все делала строго по рецепту, результат супер! Очень воздушный. В меру сладкий. Спасибо за рецепт

Екатерина, спасибо большое за рецепт. Второй раз в жизни пеку блины. Получились отменные, с дырочками. Мальчик Серёжа, 46 годиков.
На фото: сгущенка белорусская, мед африканский, сметана самодельная.

Большое спасибо за рецепт торта. Делала впервые торт вообще. Взяла клубнику. Дети были в восторге.

Получилось очень вкусно , спасибо за рецепт! Включу в рецептосборник.

Очень вкусная коврижка,выпикала в маленьких керамических формочках

Приготовила по рецепту "треугольники из лаваша". Просто, быстро, а главное вкусно! Очень долго искала альтернативу каше и сырникам на завтрак, а оказалось можно буквально за 5 минут приготовить такую вкуснятину! Спасибо большое за такой потрясающий рецепт!

Куриные грудки в сметанном соусе на сковороде получились нежные и сочные.
Грудку нарезала на небольшие ломтики и слегка обжарила в небольшом количестве подсолнечного масла на сковороде.
Насыпала сушеный чеснок, а сметану чуть развела водой и чтобы соус получился однородным добавила чайную ложку кукурузного крахмала.
В конце приготовления добавила сушеный розмарин, придающий неповторимый аромат.
В результате получилась очень ароматная, нежная и сочная грудка. Вообще обратила внимание, что сметана придаёт особый, очень нежный вкус, любому блюду.
Спасибо большое за рецепт!

Очень мягкие и вкусные лепёшки на простокваше могут заменить как хлеб, так и булочку к чаю. В тесто при замешивании я добавила немного сахара. Спасибо за рецепт, Anastasiya!

Куриная грудка в яйце это простой и очень вкусный рецепт. Получилась красивая и хрустящая корочка. Очень понравилось детям!
Куриную грудку разрезала на ломтики и отбила по совету автора под пленкой молоточком.
Панировку решила сделать смешанную: к муке добавила пару ложек измельчённых сухарей, соль и чуть-чуть куркумы.
Во взбитое венчиком яйцо добавила 2 столовые ложки молока и 1 столовую ложку муки для вязкости, чтобы смесь лучше держалась на поверхности.
Обмакивала в яичную смесь, затем в панировку. Обжаривала в небольшом количестве подсолнечного масла, сначала прикрыв крышкой, а затем перевернула и жарила уже без крышки, чтобы корочка стала хрустящей.
Приготовила всё очень быстро, в результате детям так понравилось, что они сразу же всё съели без гарнира!
Спасибо большое!

В выходные дни всегда хочется приготовить что-нибудь новое и вкусненькое "Стожки с картофелем и сыром" оказались как раз таки тем самым необычным и новым блюдом от которого все домочадцы пришли в восторг. Никогда раньше ничего подобного не готовила.
Взяла сразу двойную порцию ингредиентов, чтобы хватило на всех. Из расчета на 600 г фарша. У меня был свежемолотый говяжий фарш.
Для начала поставила отварить яйца в соленой воде, от момента закипания 7-8 минут достаточно, чтобы яйца сварились "вкрутую". Затем переложила их в холодную воду, чтобы скорлупа хорошо очистилась.
Пока варились яйца, порезала мелкими кубиками репчатый лук и пассеровала на подсолнечном масле до полупрозрачности, я решила лук добавить в фарш и тщательно перемешала, слегка отбивая, чтобы фарш стал более однородным и не распадался при формировании.
Морковь натерла на средней тёрке и слегка притушила.
Порубила мелко яйца и смешала их со сметаной.
В самый последний момент натерла картофель, чтобы он не потемнел. Затем сформировала стожки. На верх положила по кружочку помидора и посыпала орегано, а сыр решила добавить уже за минут 5 до готовности.
Выпекала в разогретой до 180 °С духовке под тефлоновым ковриком в течении 30 минут, после чего убрала коврик и выпекала ещё 10 минут до подрумянивания. В последний момент посыпала натертым на мелкой тёрке сыром и отправила на 5 минут в духовку, чтобы сыр расплавился.
Получилось очень красиво и самое главное - вкусно! Очень гармоничное сочетание всех ингредиентов. И к тому же запечёное блюдо, гораздо полезнее жареных котлет, а тут ещё и с готовым гарниром. Очень вкусным получился образовавшийся бульон.
Благодарю за такой замечательный рецепт и конечно же забираю в закладки!

Сегодня утром приготовила авокадо на завтрак. Рецепт простой и в тоже время очень необычный. Яйцо запечённое в авокадо - получается очень эффектно, красиво и конечно вкусно!
Из авокадо ложкой достала немного мякоти, чтобы в углубление поместилось яйцо. Я взяла не перепелиные яйца, а маленькие куриные. Яйцо сверху присыпала приправой из мельнички в которой уже была соль, поэтому дополнительно не солила.
Запекала авокадо в духовке дольше указанного времени, но это обычное дело для моей духовки.
Такой завтрак мне очень понравился, думаю еще не раз повторю.
Анна, спасибо за отличный рецепт!

Рецепт боннского супа для похудения напомнил мне, что неплохо бы устроить разгрузочный день))) Приготовила нужные продукты и приступила к приготовлению. Бульонными кубиками я не пользуюсь, но у меня был бульон от варки куриной грудки для салата. Пока бульон закипал нарезала овощи ( добавила сверх рецепта небольшой кусочек тыквы), особых пропорций не соблюдала, ориентировалась на объём кастрюли. Овощи сварились быстро ( главное -не переварить) Из зелени взяла укроп и петрушку. Супчик получился лёгкий, ароматный. Позавтракала с удовольствием. Для ПП, диеты, разгрузочных дней- отличный вариант. Спасибо, Анаит!

Сочетание дайкона со свежим огурцом для меня классический вариант салата, а вот орехи добавила впервые. Сначала показалось, что они не совсем впишутся в общую картину, но попробовав поняла - здесь всё на своём месте. Заправку из йогурта дополнила майонезом, без него было пресновато. Спасибо за рецепт, Мария. Салат вкусный, сочный, за счёт яйца ещё и сытный.

Пирог отменный. Пальчики оближешь! Только с яблок не снимал кожуру и добавил в тесто маргарин и разрыхлитель.

Замечательный салат с грибами, яйцами и сыром! Внесла в него небольшие дополнения, выложив первым слоем отварной картофель и прожарив грибы вместе с луком. Очень вкусно получилось! Отличный рецепт!

Сегодня запекала куриные окорочка с овощами в духовке, получилось очень вкусно! Всем рекомендую! Мясо и овощи отлично пропеклись, пропитались соками друг друга. Такие сочные, просто тают во рту, вкус бесподобный! Овощное ассорти - беспроигрышный вариант. Каждый может выбрать любимые овощи на свое усмотрение. В общем, блюдо понравилось всей семье!
Для приготовления взяла два куриных окорочка и два крылышка. Из овощей - морковь, болгарский перец, половину баклажана, половину небольшого кабачка, немного капусты.
Томатной пасты у меня не было. Вместо неё приготовила зажарку из лука и помидоров.
Зажарку положила на мясо и овощи - сколько хватило. Она хорошо оттенила вкус блюда. В следующий раз попробую приготовить с томатной пастой. Думаю, получится очень вкусно.
Огромное спасибо за рецепт!

Второй раз изменил рецептуру)
Теста ~1кг 300гр.чуток больше в этот раз+400гр мягкого 4% творога+2яйца+100гр сахара+100гр сливочного мороженого+ немного цедры мандарина.
Готовил 1 час на 180гр газовой духовке противень снизу не вытаскивал ставил воду.
Выключил и оставил в духовке на пару часов. Из формы доставал, когда остыл,на ночь накрыл полотенцем, на следующий день
Получился очень нежный сливочный вкус с легким ароматом мандарина