Любишь готовить по рецептам с нашего сайта? Участвуй в конкурсе на лучший ФОТООТЗЫВ, выигрывай ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ и получи ШАНС РАБОТАТЬ НА САЙТЕ!
Два раза в месяц наше жюри отбирает лучшие фотоотчеты и награждает их денежными призами. Из числа победителей жюри отберёт лучших и самым ярким из них предложит работу на сайте. Используй отличную возможность зарабатывать на своём увлечении!
Призы для победителей конкурса
Приз за первое место: 300 рублей от Хрумки
Приз за второе место: 200 рублей от Хрумки
Приз за третье место: 100 рублей от Хрумки
Правила конкурса фото отзывов или Как можно выиграть призы?
- Выбери любой рецепт на сайте.
- Приготовь блюдо по этому рецепту.
- Сфотографируй готовое блюдо на фотокамеру или мобильный телефон.
Важно!- а) Делай фото в горизонтальной (т.е. альбомной) ориентации.
- б) Фото не должно быть ранее где-то опубликовано. После публикации фотоотчета фото и текст можно публиковать в виде ссылки на него в любых соцсетях, группах мессенджеров и других страницах с обязательным указанием рецепта, по которому он сделан и сайта 1000.menu.
- в) Не забудь сделать фото в процессе, они будут полезны другим пользователям.
- Переходи на страницу с рецептом, нажимай на кнопку “Добавить фотоотчет”.
- Напиши свое мнение о рецепте. Удели особое внимание содержанию текста, так как в фотоотчетах в первую очередь оценивается полезность для пользователей: советы, наблюдения, улучшения, рекомендации по замене ингредиентов и т.д.. Пиши по существу, делись информацией, которая может пригодиться другим хозяйкам.
- Добавь свои фотографии блюда. Лучше, если это будут три фото (два в процессе приготовления и третье - фото готового блюда). Требования к качеству фото готового блюда в конкурсе фотоотзывов: не обязательно использовать сложную технику, можно фотографировать на обычный смартфон, но блюдо на фото должно выглядеть ярко, привлекательно, аппетитно. Чем лучше фото, тем приятнее смотреть и читать фотоотчет, и тем больше у такого фотоотчета шансов на победу.
- Поставь галочку о том, что согласн(а) с Правилами участия в конкурсе.
- Нажми на кнопку “Добавить фотоотчет”.
- Дождись результатов конкурса, которые будут объявлены на странице конкретного конкурса.
- Приз переводится на кошелек Киви, Яндекс деньги или в оплату мобильной связи РФ.
Вопросы по конкурсам и оплате можно задавать админу в личном сообщении.
Сколько фото отзывов можно отправлять на конкурс?
Количество фото отзывов, которое вы можете отправить на текущий конкурс, не ограничено. Чем их больше, тем выше ваши шансы на победу. Рецепты, к которым вы их добавляете, должны быть разными: 20 фото отзывов = 20 рецептов.
Как начисляются денежные призы?
Денежные призы начисляются на твой личный счет на сайте 1000.menu
Как можно вывести деньги с сайта 1000.menu?
Для пользователей из России и стран СНГ
- QIWI кошелек
- Яндекс.Деньги
- Cчет мобильного телефона (только для российских номеров)
минимальная сумма к выводу - 100 рублей
Для жителей Украины
Возможны варианты с использованием промежуточных платежных систем и сайтов, которые работают с QIWI и Яндекс.Деньгами.
Как сделать заявку на вывод денег?
Заявку на вывод денег можно отправлять раз в неделю не позднее вечера вторника.
При выводе денег на вкладке Работа в личном профиле укажи свои платежные реквизиты!
Платежи обрабатываются в среду/четверг.
Выбор жюри не обсуждается ни в личной переписке, ни где-либо на сайте!
Участвующих отчетов: 40
Приготовила салат с брокколи и курицей. Филе куриной грудки натерла солью и специями, обжарила с небольшим количеством растительного масла на сковороде с обеих сторон. Отварила в подсоленной воде брокколи, разобранную на соцветия.Остывшее филе нарезала ломтиками, помидоры нарезала дольками, добавила брокколи, измельчённый чеснок, перемешала и выложила на тарелку с листьями зелёного салата. Мне понравилась подача салата, предложенная автором, я тоже не стала перемешивать салат с майонезом, а нанесла майонезную сеточку, так салат выглядит более аппетитно. Очень вкусный салат!!!! Прекрасное сочетание ингредиентов! С удовольствием беру рецепт в копилочку. Спасибо за рецепт, Мария!
В выходные выезжали с семьей на природу и конечно жарили шашлык. Подготовилась к этому заранее. Нашла на сайте рецепт шашлыка с горчицей из курицы сочный на мангале и с вечера сделала маринад по этому рецепту. Использовала острую домашнюю горчицу, свежий чеснок, подсолнечное масло без запаха. Из специй паприка и приправа для курицы. Вместо аджики взяла томатную пасту и щепотку красного перца. Маринад получился мега ароматный с целым букетом вкусов!
Мариновала куриные голени, их любят и взрослые и дети. Распределила замаринованные ножки по двум прочным пакетам, завязала и отправила в холодильник на ночь.
На следующий день муж жарил шашлык на мангале, ножки нанизали на шампура. Готовность определяли по внешнему румяному виду, а так же сделали надрез на самой толстой части. Прозрачный сок без примеси крови говорит о готовности.
Шашлык нам понравился! Мясо просто шикарное: остренькое, пряное, мягкое, сочное! Рекомендую!
Красивое и яркое блюдо, готовиться очень легко и относительно не долго. Единственной проблемой этого блюда, остаётся то, что его так же легко и быстро съедают![Смех Смех](https://static.1000.menu/img/smail/05.gif)
Спасибо за рецепт!)
Сегодня готовила салат оливье с колбасой и свежими огурцами классический. Он получился просто восхитительным.Свежий огурчик внёс нотку летнего настроения. Вкус был именно таким, каким его помню с детства - насыщенный и сбалансированный. Процесс приготовления занял немного времени, а результат превзошёл все ожидания.
Салат получился очень сытным . Он идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного обеда.
Спасибо автору за рецепт.
Отличный салатик. Правда лук я заменила на лобу (дайкон был бы лучше, сочнее). Перед ужином самое то 👍.
Холодный зелёный чай, это как раз то что нужно мне сегодня. За окном жара и хочется насладиться освежающим напитком.
Лёд для напитков у меня есть всегда, мята и лимон тоже имеются. Придерживаясь рецепта приготовила чай. Получился он бодрящим и освежающим.
Спасибо автору за рецепт.
Опробовала рецепт яблочного мармелада из яблок с агар-агаром в домашних условиях. У меня были летние яблоки с нежной мякотью и тонкой шкуркой. Нарезала их небольшими кусочками и измельчила в блендере. Шкурки мне не мешают, наоборот в них есть желирующий пектин. Мне нравится, что этот мармелад содержит большое количество клетчатки.
На килограмм чистого веса яблок я взяла 21 грамм магазинного агара. Думаю, профессиональный загущает сильнее. Агар залила теплой водой и дождалась набухания порошка. Смесь добавила в уже проваренные яблоки и варила дальше примерно 15 минут. Пюре сильно брызгается, я прикрывала кастрюлю крышкой.
Готовую смесь разложила по силиконовым формочкам, остудила и убрала в холодильник на ночь.
Консистенция яблочного мармелада довольно мягкая, но при этом хорошо держит форму. Из форм вынимается без проблем, можно нарезать или отламывать ложкой. Очень вкусное и нежное лакомство!
Сегодня на ужин сделала сочные и безумно вкусные ёжики из куриного фарша с рисом. Мы любим такие блюда, получается сытно, особенно с картофельным пюре! Больше всего нравится нежная подливка).
Я готовила из филе куриного бедра, перекрутила его на мясорубке вместе с луком (от себя добавила). Фарш получился густым, особенно после отбивания о дно миски.
Рис взяла круглозерный, хорошо промыла и отварила в большом количестве воды. Промывание холодной водой быстро остужает рис и его можно сразу соединить с фаршем.
Из специй я взяла паприку, приправу для курицы и сушеный укроп. Тефтели вышли ароматными!
Я обжаривала их на сухой антипригарной сковороде. Затем залила соусом. Тушила тефтели минут 40, за это время несколько раз перевернула тефтели и один раз подлила горячей воды.
Рецепт понравился, рекомендую!
Давно не готовила Венские вафли, а ведь с ними можно придумать много разных вариантов для вкусных завтраков. Хрустящие Венские вафли, пожалуй сегодня начну своё утро именно с них.
Подготовила всё ингридиенты по рецепту на 6 порций. Смешала муку , разрыхлитель, сахар, ванилин в одной чаше, а мягкое сливочное масло, желтки и молоко в другой. Отдельно взбила белки с солью. Поэтапно ,как указано в рецепте,соединила все продукты и замесила густое тесто. Муки потребовалось больше чем заявлено в рецепте.
Разогрела вафельницу , смазала растительным маслом, выкладываю по одной столовой ложке теста на порцию.
Вафли удались.Как приятно начать утро с чашечки крепкого ароматного кофе и румяных вафлей со сметаной и свежей ягодкой.
Спасибо автору за рецепт.
На рынке купила нектарины, наелись от души, а из оставшихся плодов решила сделать баночку компота из нектаринов на зиму. Двухлитровую банку хорошо вымыла с содой, уложила в нее нектарины, освобождённые от косточек, залила на 15 минут кипятком. Затем кипяток слила в кастрюлю, добавила к нему сахар, прокипятив сироп в течение 5 минут и залила его в банку. Закатала крышкой, перевернула, укутала и оставила до полного остывания. Зимой будем наслаждаться ароматным компотом. Спасибо за рецепт Юлия М!
На завтрак приготовила кашу рисовую в мультиварке на воде. Рецепт из серии: проще не бывает))). Промыла рис, положила его в чашу мультиварки, присолила по вкусу, добавила воду, выбрала программу " молочная каша" и через 25 минут подошла к мультиварке с тарелкой и поварешкой))). Каша получилась вязкая, хорошо разваренная, нежная. Идеально для диетического питания. А если нет ограничений, то можно смело подавать такую кашу с любыми добавками- будет прекрасно сочетаться и с острыми и со сладкими приправами. Я подавала с изюмом, орехами и медом, не забыла и про сливочное масло. Спасибо автору за рецепт!
Спасибо большое за рецепт. Пористые, действительно тоненькие и сытные рекомендую однозначно, только место сахара добавляла 0.5 чайной ложки мёда. Вышло 6 штук и 1 маленький и не один не порвался.
Отличный рецепт! Это был первый раз, когда я готовила рыбу самостоятельно. И мне очень понравилось, как все получилось! Очень большой плюс в копилку этого рецепта, что его может приготовить и неопытный молодой поварёнок.
У меня не было мускатного ореха, но я решила из любопытства добавить чуть-чуть приправы для плова. Получилось хорошо. Те, кого я угощала этим, отметили, что еда очень нежная и легкая, от чего хорошо подходит и для тех случаев, когда ты по каким-то причинам пропустил свое время обеда и ешь гораздо позже.
В поисках удачного сочетания картошки и мяса обнаружила интересный рецепт картофельной бабки в духовке с фаршем.
Необычно то, что картошка здесь используется сырой. Я решила измельчить ее через мясорубку вместе с луком. Действительно сока получилось много. Я отжала его ложкой через сито. Муки взяла две столовые ложки, чтобы "тесто" получилось достаточно густым.
Кусочек свинины тоже прокрутила через мясорубку и обжарила с луком. Запеканку уложила в форму слоями, сдобрив сливочным маслом. Выпекала час при 200°С. За 10 минут до готовности все же посыпала верх сыром, очень захотелось).
Запеканка и вправду напоминает драники с начинкой, только гораздо толще. А еще такую запеканку легко можно нарезать порционными кусочками как пирог. Вкус нам понравился, особенно в сочетании со сметаной!
Всем доброго вечера!
Девочки это отличный рецепт вафель! Пеку 1-й раз на вафельнице, сегодня купила.
Моей радости нет предела!
Все отлично получилось, сделала 1,5 порции, все в меру и сахар, и мука, добавила чуть ванилинчика.
Красота и вкуснота! Отлично пропекаются, ложила теста по 2 ложки. Бесподобно! Спасибо за рецепт!
На перекус решила сделать картофельные дольки с сыром в духовке. Получилось очень вкусно и сытно! Сырная панировка у меня вышла остренькая и ароматная! Она хорошо подрумянилась, а расплавленный сыр пропитал картошку.
Картошка у меня была молодая, поэтому готовила ее с кожурой. Корнеплоды хорошо промыла жесткой губкой, обсушила и нарезала фигурным ножом. Каждую дольку покрыла разболтанным домашним яйцом, которое присолила.
Для панировки натерла на средней тёрке сыр Тильзитер, добавила паприку, карри и сушеный укроп, смесь хорошо перемешала. Свежую зелень не стала использовать, не все ее любят.
Картофельные дольки обваляла в сырной смеси и выложила на пергамент. Советую использовать именно силиконизированный пергамент, от него картошка отлично отходит. Запекала дольки 40 минут под фольгой и 15 минут без нее при 200°С.
Эта порция улетела у нас моментально! Даже соусы не понадобились. Это очень вкусно!
В моей семье и все любят сочетание картошки и мяса, особенно всем нравится классический гуляш из свинины.
Как и рекомендуется, довольно крупные кусочки мяса выложила в пакет, насыпала муки и потрясла. Очень простой, быстрый и эффективный способ запанировать мясо! Главное, чтобы поверхность кусочков не была слишком влажной.
Лук и мясо быстро обжарила прямо в кастрюле из нержавейки. Сверху выложила картошку, которую на стала резать слишком крупно, хотелось получить именно бархатную подливку. Крупные кусочки моркови заложила вместе с картошкой. После закипания воды огонь убавила, посолила и тушила содержимое кастрюли 40 минут. Потом добавила пару помидорок, нарезанных кубиками, паприку, сушеный укроп, немного карри и три горошины душистого перца. Далее тушила еще 15 минут. Количество жидкости сделала такое, чтобы получилось побольше подливки.
Очень вкусный и ароматный гуляш! Свинина отлично размягчилась и пропиталась специями и овощными соками! Приятно, что кроме мяса в этом блюде есть еще и гарнир, получается сытно!
Попробовала приготовить кексы в микроволновке в кружке без какао. Идеальный вариант когда некогда долго возиться, а хочется чего-то вкусного к чаю. Кекс получился воздушным , а процесс приготовления занял всего несколько минут. Очень порадовало ,что рецепт не требует сложных ингредиентов - всё нашлось под рукой. Придерживалась рецепта и всём рекомендациям в нём. Советую всём, кто любит быстрые и вкусные рецепты.
Спасибо автору за рецепт.
В жаркие июльские дни хочется готовить максимально яркие и свежие блюда. Сегодня я приготовила салат Шакароб.
Для салата использовала красные помидоры, красный лук и свежую зелень. Смешала всё ингридиенты ,приправила маслом и специями.
Получился лёгкий ароматный салат который идеально подходит для жаркого дня.
Спасибо автору за рецепт.
Сегодня утро решила начать с хорошо известной всем с детства каши, а вот способ приготовления необычный. Манная каша в микроволновке, так ещё кашу я не готовила. Стало интересно и посуды минимум. Приготовить можно одну порцию. Одни плюсы.
Зашла в калькулятор и выбрала меню на одну порцию. Очень удобная функция на сайте.
Смешала манку, сахар, соль с молоком и отправила в микроволновку на 1,5 мин при мощности 750 кв. , как советует автор.
Затем перемешала и опять повторила действия. Мне понадобилось ещё третий раз отправить кашу на 1,5 мин. Каша готова. Я люблю добавлять масло в кашу уже на столе.
Этот способ оказался очень удобный, быстро и вкусно.
Спасибо автору за рецепт.
Отличный рецепт, очень рада, что выбрала его и приготовила такой тортик на праздник мамы, всем гостям очень понравился, спасибо автору, всё делала строго по рецепту, буду готовить ещё 👍🤗
Сегодня на завтрак сварила овсяную кашу с фруктами. Молоко использовала обычное, жирностью 3,2%, вместо коричневого сахара взяла белый. В кастрюле смешала овсяные хлопья "Геркулес", сахар, соль, молотую корицу. Залила смесью воды и молока, поставила вариться. На этом этапе персики добавлять не стала, чтобы не переварить их , а добавила , когда каша была практически готова, одновременно налила в кашу сливки, всё вместе проварила ещё 2-3 минуты. Получилось очень вкусно, каша нежная, сливочная с ароматом персика и корицы.Кусочки персика сохранили форму, очень аппетитно! Спасибо автору за рецепт!
Сварила желейное варенье из малины. Ягод я собрала больше, поэтому с помощью калькулятора сайта увеличила и количество сахара. В эмалированную кастрюлю положила ягоды, засыпала большей частью сахара, оставила на два часа, чтобы малина пустила сок. Проварила варенье пять минут с момента закипания и оставила его до полного остывания. Банки простерилизовала над паром, крышки прокипятила. Остывшее варенье вновь довела до кипения, добавив оставшийся сахар и также проварила ещё 5 минут с момента закипания. Остудила кастрюлю с вареньем в тазу с холодной водой. Готовое варенье разлила в банки, ну и осталось немного к чаю))). Варенье яркое, ароматное, насыщенное. Увеличенная норма сахара- гарантия того, что варенье не забродит. Сбор малины в саду в самом разгаре, обязательно сделаю на зиму ещё одну партию такой ценной заготовки. Спасибо за рецепт, Алия!
На завтрак приготовила сырники из мягкого творога быстро и вкусно. Творог у меня домашний, действительно очень мягкий, легко растерла его вилкой до однородности, вбила яйцо, добавила сахар, муку, щепотку соли для сбалансированного вкуса. Мне проще и удобнее набирать тесто ложкой, обваливать его в муке, формируя сырник, можно это делать с помощью стакана ( накрыть заготовку стаканом и несколько несколько раз энергично покрутить его по поверхности стола). Обжаривала сырники на сковороде с растительным маслом до румяности), при жарке они хорошо держат форму. Отличное дополнение к утреннему чаю или кофе. Спасибо автору за рецепт!
Летний сезон позволяет разнообразить свою пищу не только вкусами, но и красками. Готовлю сегодня салат в зелёных оттенках, салат с щавелем из молодой капусты.
Капусту взяла пекинскую, её нежные сочные листья будут хорошо сочетаться с щавелем.
Чтобы не перегружать салат вкусами, добавляю к ним только петрушку. Заправляю салат соком лимона ,специями и растительным маслом.
На мой вкус салат получился сочный, свежий, невероятный.
Спасибо автору за рецепт.
Увидела на сайте когда-то очень популярный салат с помидорами, сыром и сухариками. Захотелось приготовить этот простой, сытный и очень вкусный салат.
Для салата взяла красные помидоры, майонез, чеснок и плавленый сырок. Раньше этот салат готовили именно с плавленым сыром.
Подсушила кубики белого батона на сковороде и залила их чесночным маслом. Помидоры нарезала дольками и соединила их с натертым на крупной терке сыром. Всё это заправила майонезом с чесноком и сверху выложила сухарики. Мягкий плавленый сырок с майонезом объединили всё ингридиенты салата между собой. Это очень вкусно.
Спасибо автору за рецепт.
Очень люблю вишню, в любом виде и сегодня приготовила из неё вкуснейший вишнёвый конфитюр.
Помыла и очистила вишню от косточек. Переложила её в кастрюльку, выжала сок лимона и засыпала всё сахаром .
Варю на медленном огне 40 минут, периодически убираю пенку.
Затем снимаю с плиты кастрюльку с вишней и пробиваю массу с помощью блендера.
Переливаю по баночкам , укутываю. Когда баночки с конфитюром остыли, убрала их в холодильник.
Конфитюр получился вкусный, будет чем лакомиться зимой, если достоит)
Спасибо автору за рецепт.
Впервые получились такие пышные и рассыпчатые оладьи! Добавила только мед. Спасибо за классный рецепт. Оладьи получились не только красивые на вид, но и вкусные.
Наткнулась на рецепт капусты острой на зиму со свёклой. Меня привлёк её очень красивый вид. Решила приготовить, ведь летом тоже хочется остренького и пикантного. Готовить капусту оказалось совсем не сложно.
Нарезала всё овощи и сложила слоями в глубокую миску. Затем сварила маринад по рецепту и залила им капусту. Накрыла всё тарелкой и поставила сверху груз. Мариновалась капуста 3 дня. Потом отправила её в холодильник.
Закуска получилась хрустящая, яркая.
Спасибо автору за рецепт.
Думала, что бы приготовить на скорую руку к ужину. Выручил рецепт помидоров с сосисками. Все продукты быстро обжариваются и при этом шайбочки сосисок успевают пропитаться вкусом и ароматом овощей!
У меня были сосиски из индейки. Нарезала их и обжарила с луком. Помидорки взяла двух цветов: красную и желтую. Нарезала их маленькими кубиками и добавила в сковороду. Солить и перчить не решилась, т. к. сосиски были довольно соленые.
Приготовленные таким образом сосиски мне очень понравились! Они такие сочные и вкусные! Жаль, что я раньше не догадалась до такого простого решения). В качестве гарнира у меня была жареная картошка и салат из свежих овощей.
Спасибо за рецепт!