Лучший фото отзыв января 2026 года

Здравствуйте, большое спасибо за рецепт!
Пробовала картофель предварительно отварить 5 минут, а затем в духовку, но получается суховато.
Так что лучше сырым запекать сразу
И в сметану можно добавить 200 мл водички для сочности☺👍

Курицу кусочками с чесноком и морковью тушеную в сметане готовила к приезду друзей.
Сначала обжарила слегка кусочки курочки. Затем обжарила нарезанную соломкой морковь и чеснок нарезанный пластинками.
Соединила овощи с курочкой, добавила специи,сметану. По совету автора использовала не молоко,а воду для соуса.
Протушила до готовности. Невероятно нежное и вкусное мясо,с ароматом специй.
Всем очень понравилось блюдо. Рекомендую приготовить, не пожалеете. Автору большое спасибо за вдохновение и рецепт.

Не ожидала,что такой простой салат окажется таким вкусным. Были отварные морковь и свекла,которые я и решила использовать для салата. Из зелени у меня был укроп,который я мелко порезала.
Конечно же,многое зависит от заправки,которая в этом рецепте идеально сочетается с овощами. К тому же салат ещё и полезный, т.к. ничего лишнего нет.
Рекомендую приготовить этот замечательный салат! Очень вкусно и сочно! Спасибо Марии за отличный рецепт.

Бутерброды с крабовыми палочками и сыром супер закуска: готовится быстро и просто,а получается очень вкусно!
Ингредиенты гармонично сочетаются между собой, дополняя друг друга и создавая необыкновенный вкус! А в союзе с хрустящим хлебом что-то невероятно вкусное!
Спасибо Марии за такой чудесный рецепт! Рекомендую!

Давно присматривалась к рецепту батона на сухих дрожжах в духовке. Переживала,что не получится. Но благодаря подробному рецепту автора, батон получился великолепный!
Нежный и ароматный мякиш под аппетитной корочкой. Ну а чтобы описать вкус, не хватит слов. Потрясающий, необыкновенный! Ни в какое сравнение не идёт с магазинным.
Огромное спасибо Snezhana за классный рецепт! Однозначно рекомендую,это очень вкусно!

Простота приготовления, доступные ингредиенты и отличный вкус делают курицу тушёную с луком и морковью отличным вариантом для семейного ужина.
У меня была половина курицы, которую я разделала на кусочки. Слегка обжарила кусочки курицы на сковороде, смешала с обжаренным луком и морковью.
Добавила воды и протушила до готовности.
Курочки получилась нежной,сочной. Очень вкусное блюдо, достойное того,чтобы приготовить его снова!
Спасибо автору за чудесный рецепт!

Не совсем по рецепту делал, но опирался на него. Обжарил на сковороде чуть и в духовку поставил. Получилось сочно 😁

Всем добрый день) решила попробовать приготовить удон с морепродуктами, но немного под себя изменив рецепт (добавила в процессе жарки и при подаче кунжутное масло, кунжут, а вместо перца использовала овощную смесь)

Получилось вкусно - также можно приготовить и с рисом, тоже будет очень вкусно! Еще не очень люблю соевый соус - его можно заменить на рыбный, главное подобрать хороший!

Соус получился замечательный! обязательно приготовим с ним что-нибудь еще раз

По легенде, лагман придуман в Китае. И только позднее попал в Среднюю Азию.
Я живу почти на границе с Китаем, у нас принято готовить тушеную картошку с мясом и овощами. Попав в прошлом году в Дагестан, узнала, что к нашему блюду добавляют лапшу.
Теперь попробовала приготовить сама - понравилось, очень вкусно и сытно. Можно готовить, как суп (первое блюдо), а можно и как второе. Спасибо автору за новый рецепт в мою копилку.

Решилась приготовить корн-доги по вашему рецепту и осталась очень довольна результатом! Рецепт простой и понятный, ингредиенты доступные, а главное — получилось невероятно вкусно!
Делала всё точно по инструкции. Пока кляр настаивался приготовила сосиски в микроволновке, для удобства разрезала их пополам. Тесто получилось довольно густое, перелила его в обычный стакан. Для ножек использовала деревянные шпажки-вилочки, чтобы сосиска точно не могла отцепиться.
Особенно хочу отметить тесто — оно получилось воздушным внутри, как кекс, и одновременно с приятной хрустящей корочкой снаружи. Я жарила корн-доги в своей мини-фритюрнице - думала, что на сковороде палочка будет вся в масле. Но я совсем не ожидала такой прыти от теста: при помещении кон-догов в масло, они просто на глазах распухли! Я только успела удивиться, а корн-дог уже красивого золотистого цвета! И, кстати, некоторые мои корн-доги все-же окунулись палочной в масло, но жирной она при этом не стала, так что можно смело делать на сковороде.
Подавала с соусами и свежими овощами. Муж и сын были в восторге, съели всё подчистую. Муж отметил, что несмотря на способ приготовления, нет ощущения лишнего масла.
Спасибо большое за рецепт, обязательно буду готовить ещё.

Очень простой праздничный рецепт. Если убрать ананасы, получиться повседневный ужин. А можно еще добавить жареные (или нет) грибы, например резаные шампиньоны. Думала, что мясо за 30 мин не договится, хотела немного воды добавить. Но все получилось отлично, мясо мягкое, сочное, вкусное. Ничего добавлять не надо, все четко порецепту. Спасибо автору.

Это просто потрясающе!!!! Спасибо 1000 раз автору за этот рецепт Торт не просто вкусный, он тает во рту. Рецепт стал настоящим открытием для меня - готовить его оказалось легко, а результат превзошел все ожидания. Идеальный десерт, который поразил всю мою семью своим вкусом. Абсолютно не перенасыщен сладостью, не приторен, всего в меру. Из указанного количества получилось у меня 6 коржей, диаметром 17 см, круги не рисовала на пергаменте, а делала два на противне на глаз) После того, как коржи чуточку остывали - вырезала их кондитерским кольцом (обрезки сразу съедали). Под свою семью поменяла только йогурт на творожный сыр в таком же количестве. Спасибо автору, аплодирую Вам за идеальный рецепт самого вкусного торта

Мой первый пирог)) Всегда немного тревожно, когда делаю что-то первый раз Ни разу в принципе не делала именно пирог, а тем более открытый пирог, но дома оказались яблоки, и рецепт такой красоты давно лежал в сохраненных. Полоски сделала роликом, цветочки тоже специальным трафаретом. К сожалению, сами яблоки были не сочными, поэтому по мне как будто пирог получился суховат. Для себя отметила, что нужно не боятся и покрепче прикреплять полоски к бортикам, выбирать сорт сочных и сладких яблок. Тесто, да и сам пирог получился вкусным, а еще я добавила немного карамельного ванилина - так аромат от выпечки стоял просто потрясающий. Юлия, спасибо за этот рецепт!

Идеальное тесто! Если делать именно в такой последовательности и в нужном количестве по рецепту, тесто получается очень мягким, при этом эластичным, очень вкусным. Сосиски были средние и тоже закрутила 10 штучек. В газовой духовке выпекала на 10 минут больше, а смазывала 1 желток + 1 ч.л. сметаны. Спасибо за рецепт

Попробовал куриную грудку по этому рецепту — и очень понравилось!

Готовил в мультиварке на 64 градусах полтора часа. Мясо получилось очень сочным, что для грудки — большая редкость. Пропиталась она отлично: чувствуется и соевый соус, и лёгкая сладость от мёда, и чеснок. Вкусно, без лишних сложностей.
Отличный способ не пересушить курицу.
В целом она получилась на грани около слегка сыроватой. Может минут 10-15 сверху не помешало бы добавить.
Проблема была одна - завакуумировать это чудо) весь соус с удовольствием пытался выпить ваккуматор)

Супер рецепт! Приготовить хотела именно из говяжьей печени, но не знала точное количество ингредиентов) Спасибо автору - все получилось! Для более насыщенного вкуса между слоями выложила обжаренные лук и морковь, а верх украсила яйцом, укропом и помидорами.

"Орешки" со сгущенкой — лакомство, которое любит уже несколько поколений. И наши бабушки, и наши мамы, и мы, и наши дочери или невестки пекут это замечательное печенье. Это отличный подарок на праздники. Всегда готовлю много "орешков", и они все расходятся на сладкие сувениры.
Ингредиенты:
Сгущенное молоко — 1 банка (380 г)
Мука — 400 г
Сахар — 50-100 г
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 200 г
Разрыхлитель — 1/4 ч.л.
Ванилин — по вкусу
Приготовление
Масло для этого песочного печенья растапливать не нужно. Оно должно быть комнатной температуры. Заранее достаньте его из холодильника.
Взбейте мягкое масло с сахаром. У печенья — сладкая начинка, поэтому я кладу сахара по минимуму: 50 г. Но если вы хотите "орешки" послаще, то можно взять и 80-100 г.
Теперь добавляем в сахарно-масляную смесь яйца. Вбиваем их по одному — и хорошо перемешиваем.
Очередь сухих ингредиентов. Всыпаем ванилин и разрыхлитель. И — просеянную муку. Муки может уйти чуть больше или меньше, 350-370 г. Все зависит от качества муки, количества сахара, которое вы решили добавить, и величины яиц.
Вымешиваем тесто. Необязательно миксером, можно лопаткой, а потом руками. Делаем это быстро. Песочное тесто не любит лишних манипуляций. Как только тесто начало собираться в шар — завершаем замес.
Тесто отправляем в холодильник, на полчаса-час. Но можно работать с ним и сразу, если нет времени на охлаждение.
Я готовлю печенье в электроорешнице. По опыту знаю: самые аккуратные "орешки" получаются, если отщипывать от теста кусочки по 6-7 граммов. Но вы смотрите на особенности своей орешницы.
Выкладываем шарики теста на панель, закрываем орешницу. Я ставлю таймер на 5 минут: именно столько времени нужно, чтобы испечь в моем гаджете в меру румяные, золотистые "орешки".
Наполняем "орешки" вареной сгущенкой. Делать это можно или кондитерским шприцем, или с помощью кондитерского мешка. Соединяем половинки печенья. Внутрь, по желанию, можно добавить любые орехи.
Готовые "орешки" можно посыпать сахарной пудрой. А можно этого и не делать: печенье восхитительно и так!

Чиабатту в духовке на дрожжах ранее никогда не готовила. Думала, что это сложно и боялась,что результат может разочаровать.
Но благодаря подробному рецепту katushafin , все получилось с первого раза.
Нежный мякиш внутри и хрустящая корочка снаружи. Это невероятно вкусно!
Не скажу,что быстро,но результат того стоит! Рекомендую от всей души попробовать приготовить, точно не пожалеете!
Спасибо автору за великолепный рецепт, который теперь у меня в копилочке.

Для семейного чаепития приготовила кекс с грецкими орехами в духовке. Доступные ингредиенты, простое приготовление и отличный вкус - что может быть лучше!
Орехи измельчила в блендере, добавила в тесто и аккуратно перемешала. Выпекала примерно 40 минут при 180°.
Кекс получился шикарный: ароматный, чуть влажный, вкуснейший.
Спасибо Марии за удачный рецепт! Рекомендую приготовить.

Картошка с грибами в сметане в духовке -очень сытное и вкусное блюдо! Шампиньоны я резала пластинками, а картофель небольшими кубиками. Грибы с картошкой в сочетании со специями, сметаной создают неповторимый, но такой аппетитный и я бы сказала,"уютный" вкус.
Непременно блюдо повторю при случае. Очень вкусно!
Спасибо Юлии за классный рецепт.

Куриные ножки в кляре на сковороде просты в исполнении, а результат впечатляющий! Нежное куриное мясо под хрустящей, аппетитной корочкой. В качестве специй использовала приправу для курицы.
Ароматные,вкуснейшие куриные ножки идеально подошли в качестве второго блюда к семейному ужину.
Спасибо автору за вдохновение!

Салат с куриной грудкой,сыром и помидорами понравился своим вкусом. Сочетание ингредиентов очень гармоничное, каждый дополняет другой.
К тому же сытный салат, что отлично подошёл в качестве самостоятельного блюда.
Спасибо Марии за чудесный рецепт!

Простой, но оригинальный рецепт привлек мое внимание своим цветом. Зелёный омлет приготовила на завтрак. Результат превзошел все ожидания: нежный,воздушный,красивый и очень вкусный!
Одним словом, омлет шикарный! Буду готовить ещё, рецепт от души рекомендую. Спасибо Марии за такой необыкновенный рецепт.

Пирог на кефире простой и быстрый, как палочка выручалочка,когда нужно быстро и вкусно приготовить что-нибудь для чаепития. Всегда вкусно и каждый раз вкус меняется в зависимости от варенья. В этот раз у меня варенье из крыжовника.
Готовое тесто разделила на две части и выпекала в двух формах.
Вкуснейший пирог,ароматный, пышный, мягкий! Спасибо Юлии М за вдохновение!

При приготовлении пирожков очень многое зависит от теста. Так вот пирожки на кефире в духовке получились очень вкусные! Тесто потрясающее,сложности в приготовлении нет, готовится просто и быстро. Начинка у меня была мясная.
Рецепт очень удачный, тесто послушное, податливое, прекрасно при формировании пирожков.
Ну а в готовом виде пирожки наивкуснейшие. Спасибо Марии за великолепный рецепт! Однозначно рецепт повторю и рекомендую приготовить.

Решила приготовить несладкие закусочные пироги, но оказалось, что недостаточно сливочного масла. Обратилась к любимому сайту и нашла песочное тесто на кефире.
Все ингредиенты пересчитала в двойном объеме через кулинарный калькулятор. Т.к. пекла пироги с несладкой начинкой, сахар сократила до одной столовой ложки — этого оказалось вполне достаточно.
Тесто замешивается довольно просто, я использовала миксер, а потом перешла к замесу руками. Забавно получилось с кефиром и разрыхлителем:) Обычно я добавляю разрыхлитель в муку, а в этом рецепте нужно наоборот - не ожидала я настолько бурной реакции! Замешивать нужно очень быстро. Консистенция теста действительно очень комфортная для работы — пластичная, но совершенно не липкая, не рвется, не крошится.
Я сразу сделала небольшие лепешечки из теста и распределила их по формам, а уже потом охладила - мне так привычнее. После получаса в холодильнике оставалось только добавить начинку. Выпекала примерно полчаса, но, думаю, если без начинки, то минут 15 будет достаточно .
Результат порадовал: тесто пропеклось равномерно, получилось рассыпчатым, но не сыплющимся от прикосновения, с приятным вкусом. Вообще мне тесто показалось чем-то похожим на сочни - наверное, из-за кефира в составе. Для моих целей подошло идеально. В следующий раз сделаю из этого теста печенье с черносмородиновым вареньем — думаю, будет не менее удачно.
Спасибо, НатаLия M, за рецепт!

Рецепт: жареная печень говяжья с луком на сковороде мягкая полностью оправдывает свое название! Приготовленная печень получилась нежнейшей, мягкой, в сочетании с жареным луком невероятно вкусной!
А ведь рецепт прост в исполнении и доступные ингредиенты!
Вкуснейшее блюдо,которое вполне можно даже приготовить и на праздничный стол! Рекомендую попробовать! Автору большое спасибо за вдохновение и рецепт!

Представьте себе аромат свежей выпечки, смешанный с нотками сливочного масла и сладостью варёной сгущенки из детства.

Внешне он напоминает настоящую муравьиную кучу.
Но главное волшебство начинается внутри. Ощущение мягкости первого прикосновения ложится нежным облачком на язык. Песочное тесто таит лёгкую маслянистость, оставляя приятное послевкусие настоящей домашней выпечки. Аромат сгущённого молока мягко охватывает нёбо, даря чувство умиротворённости и наслаждения.

Словно солнечный лучик проник сквозь окно кухни бабушки и осветил самый уютный уголок детства, подарив каждому ломтику немного тепла и любви.

Это лакомство, которое нельзя оценить глазами — его нужно почувствовать языком, вдохнуть ароматом и ощутить сердцем. Таков настоящий вкус классического торта «Муравейник»: простой, понятный, любимый поколениями и навсегда оставляющий след в памяти каждого ценителя настоящих десертов.

Решила к Рождеству испечь творожный штоллен. Нужной формы у меня нет,но это меня не остановило и я испекла в круглой форме. Да простит меня автор рецепта,но очень уж захотелось приготовить.
Миндаль и изюм я настаивала на коньяке 2 часа, периодически перемешивая.
Соединила ингредиенты для теста, используя миксер и замесила тесто. Добавила изюм с миндалем и перемешала аккуратно лопаткой.
Выложила тесто в форму, смазанную маслом.
Выпекала штоллен в заранее разогретой до 180° духовке 1 час.
Следуя советам автора, готовый штоллен смазала растопленным маслом и посыпала сахарной пудрой.
Результат потрясающий! Аромат такой,что захотелось попробовать сразу, даже горячим. Вкус просто невероятный, необыкновенный!
Большое спасибо автору за чудесный рецепт! Рекомендую от всей души! Очень вкусно!

Захотелось новый салат,решила попробовать этот рецепт. Ингредиенты все доступные. Вкус мне очень понравился и муж оценил,поэтому теперь буду готовить такой салат,сохранила себе рецепт.

Корейская морковь придает салату остринку и необычность,он получается сытным,но при этом не слишком калорийный,а это важно для тех,кто следит за фигурой!)выглядит очень красиво и аппетитно,его не стыдно подать на праздничный стол!