Лучший фото отзыв января 2026 года

Решилась приготовить корн-доги по вашему рецепту и осталась очень довольна результатом! Рецепт простой и понятный, ингредиенты доступные, а главное — получилось невероятно вкусно!
Делала всё точно по инструкции. Пока кляр настаивался приготовила сосиски в микроволновке, для удобства разрезала их пополам. Тесто получилось довольно густое, перелила его в обычный стакан. Для ножек использовала деревянные шпажки-вилочки, чтобы сосиска точно не могла отцепиться.
Особенно хочу отметить тесто — оно получилось воздушным внутри, как кекс, и одновременно с приятной хрустящей корочкой снаружи. Я жарила корн-доги в своей мини-фритюрнице - думала, что на сковороде палочка будет вся в масле. Но я совсем не ожидала такой прыти от теста: при помещении кон-догов в масло, они просто на глазах распухли! Я только успела удивиться, а корн-дог уже красивого золотистого цвета! И, кстати, некоторые мои корн-доги все-же окунулись палочной в масло, но жирной она при этом не стала, так что можно смело делать на сковороде.
Подавала с соусами и свежими овощами. Муж и сын были в восторге, съели всё подчистую. Муж отметил, что несмотря на способ приготовления, нет ощущения лишнего масла.
Спасибо большое за рецепт, обязательно буду готовить ещё.

Захотелось чего-то лёгкого и вкусного на ужин.На сайте нашла отличный рецепт: салат с грибами помидорами и сыром.
Готовится просто и быстро, результат великолепный. Салат получился, как и хотелось, лёгким, вкусным,сочным.
Каждый ингредиент гармонично дополняет другой, создавая вместе потрясающий вкус!
Рецепт в копилочку, это очень вкусно! Спасибо katushafin за чудесный рецепт! Однозначно рекомендую!

Захотелось новый салат,решила попробовать этот рецепт. Ингредиенты все доступные. Вкус мне очень понравился и муж оценил,поэтому теперь буду готовить такой салат,сохранила себе рецепт.

Корейская морковь придает салату остринку и необычность,он получается сытным,но при этом не слишком калорийный,а это важно для тех,кто следит за фигурой!)выглядит очень красиво и аппетитно,его не стыдно подать на праздничный стол!

На ужин приготовила мясные шарики в духовке из фарша. Фарш у меня был из свинины,в который я добавила соль,специи, яйцо и манку. Хорошенько перемешала и оставила на несколько минут,чтобы манка разбухла.
Сформировала шарики, выложила в форму для запекания.
Добавила сметану,разведенную в воде. Запекала при 180° 40 минут.
Нежнейшие,сочные, аппетитные,в сочетании со сметанным соусом вкуснота!
Рекомендую, рецепт отличный! Спасибо Юлии за вдохновение!

Я не первый раз готовлю ленивые роллы, но в данном рецепте есть отличие по нескольким ингредиентам, поэтому решила его попробовать. Забегая вперед, скажу, что и такие ленивые роллы запеченные нам пришлись по вкусу.
Ингредиенты я увеличила вдвое, пересчитав их прямо на странице рецепта с помощью калькулятора. У меня был сыр моцарелла. Основываясь на своем опыте, вместо майонеза я взяла греческий йогурт — начинка получается такой же кремовой, но более нежной и легкой на вкус. А чтобы «спрятать» нори для тех, кто их не любит, я мелко порезала листы и тщательно перемешала с теплым рисом. Сомневалась насчет сахара и уксуса - я всегда обходилась без них - но рискнула и не пожалела. Блюдо абсолютно не сладкое, не кислое, вкус сбалансирован.
Готовый “пирог” нарезала на небольшие квадратики прямо в форме и полила сверху соусом терияки. Для подачи использовала нори жареные в кунжутном масле и готовый соевый соус с чесноком и перцем чили.
Рецепт оказался проще и бюджетнее, чем тот, которым я пользовалась раньше, но такой же вкусный. Духовка сделала основную работу, а возможность менять начинку и соусы под свои предпочтения делает его отличной основой для экспериментов. Обязательно возьму на заметку. Спасибо, katushafin!

Решила сделать рыбные котлеты на ужин, но не хотелось долго стоять у плиты. Запекание в духовке стало идеальным решением, и этот рецепт меня полностью выручил.
Работала с замороженным филе в брикетах, поэтому взяла его чуть больше на всякий случай. Хлеб и молоко тоже увеличила пропорционально, хлеб использовала чуть подсушенный. Замены были минимальные: брала смесь четырёх перцев вместо чёрного, а чеснок добавила сушёный, потому что свежего не оказалось под рукой.
Консистенция фарша после блендера и набухания хлеба получилась в самый раз. Панировала котлетки, слегка отступив от рецепта, в кукурузной муке, и это дало очень красивый золотистый цвет и приятную текстуру. Рыбные котлеты из минтая в духовке получились очень красивыми, нежными и сочными. Мои мужчины попросили добавки!
Подавала по классике: с картофелем и зеленью и салатом из свежих овощей. Блюдо получилось лёгким, но сытным, и понравилось всем. Главный плюс — духовка всё сделала сама, пока я занималась гарниром. Рецепт простой и надёжный, буду использовать его как основу. Спасибо, Мария!

Сегодня приготовила горбушу в духовке с луком. Искала быстрый и простой рецепт для ужина без лишних заморочек. Этот вариант полностью оправдал ожидания: минимум ингредиентов и усилий, а на выходе — сочное, ароматное и сытное блюдо.
Лук я нарезала кубиками и смешала с майонезом — “шубка” получилась очень сочная и ароматная, красиво зарумянилась и не дала рыбе пересохнуть. Готовила в стеклянной форме — рыба не присохла, форма легко отмылась.
Горбуша под луковой шапкой получилась невероятно сочной, с приятным ароматом черного перца. Я подавала её с салатом из фунчозы, и сочетание вышло легким и гармоничным. Моим привередам рыбка пришлась по душе - съели всё, что приготовила.
Рецепт мне понравился. Классное решение для будничного ужина, когда нет времени на сложные кулинарные эксперименты, но хочется вкусной и здоровой пищи. Обязательно буду готовить снова. Спасибо, katushafin!

Мои мужчины обожают шоколадную выпечку, но покупная всё чаще кажется слишком приторной и «ненастоящей». Решилась приготовить любимый пирог Брауни шоколадный самостоятельно и была приятно шокирована, насколько это оказалось проще, чем выбрать идеальный вариант в магазине!
Рецепт очень простой. Главное взять качественные ингредиенты. Я готовила с какао-порошком и горьким шоколадом, яйца были с2, поэтому взяла 3 штуки. В моей духовке есть режим 160С, время выпечки увеличила до 40 минут, ждала, когда схватится серединка. Текстура получилась та самая: хрустящая корочка и влажная, бархатистая сердцевина. Вкус получился глубоким, насыщенно-шоколадным, без детской приторности.
Готовила уже дважды. Первый раз — строго по шагам. А во второй немного упростила процесс: растопила масло, растворила в нём сахар, а потом вмешала остальные ингредиенты. Разницы во вкусе и текстуре готового пирога я не заметила, а возни с посудой от миксера действительно стало меньше.
Глазурь делала просто: растопила шоколад на водяной бане в микроволновке прямо в кондитерском мешке, а затем быстро нанесла на пирог.
Я предпочитаю резать пирог на маленькие порционные кусочки буквально 2х2 см - такие мини-пироженки. Разлетаются очень быстро. Второй раз, когда я пекла брауни, был выходной день и мои домашние даже не дали мне его толком остудить: прибежали на запах и еле дождались, когда я выну пирог из духовки. Слопали половину еще теплым - кстати, тоже очень вкусно!
Этот рецепт брауни стал для нас открытием, и теперь я буду готовить его на регулярной основе. В следующий раз попробую смазать сверху соленой карамелью, а еще есть идея добавить грецкие орехи в тесто.
Искренняя благодарность Марии за простой, быстрый, адаптивный и вкусный рецепт!

Действительно, ленивые вареники как в детском саду! Давно искала способ вернуть тот самый, знакомый с детства вкус без лишних сложностей.
Удобно пересчитала ингредиенты на калькуляторе на странице рецепта. Советы автора оказались очень уместными. Тщательное растирание творога с солью и сахаром сделали массу однородной, а постепенное добавление муки сделало вареники воздушными и мягкими, совсем не «резиновыми». Лепка с ямкой — интересный прием: позволяет собрать больше сметаны и масла — ням!
Хочу отметить удобство рецепта для жизни. В выходной я налепила двойную порцию и заморозила. В будний вечер это стало спасением: за 7 минут получился горячий, домашний ужин. Подавала со сметаной. Сочетание тающих во рту тёплых вареников и прохладной сметаны — это идеально и невероятно вкусно!
Блюдо готовится быстро, съедается ещё быстрее, и все остаются сыты и довольны. Рецептом обязательно буду пользоваться еще не раз. Спасибо, hallen-bunny!

Нужен был крем для торта с добавлением вишни. На помощь пришел любимый сайт, где я нашла отличный вариант приготовления заварного крема с вишней.
Вишня у меня была замороженная, которую я разморозила.
В приготовлении крема ничего сложного нет, а результат получился великолепный.
Густая текстура, нежный вкус с лёгкой кислинкой вишни. Вкус потрясающий! Крем идеально подошёл для прослойки торта.
Рецепт вас копилочку,а Марии спасибо за чудесный рецепт. Однозначно рекомендую!

Суп с плавленым сыром я и раньше готовила, но по другому рецепту. Хотелось внести что-то новое, и когда я нашла этот рецепт , сразу решила попробовать. В итоге получилось такое вкусное и сытное блюдо, что теперь буду готовить его еще не раз.
Фрикадельки я приготовила заранее, слегка изменив их состав: вместо овсяных хлопьев добавила кукурузную крупу. Сформированные шарики заморозила, чтобы потом быстро добавить в суп. Отправлять их в бульон замороженными оказалось очень удобно — они хорошо держат форму и не разваливаются.
Боялась, что без зажарки суп будет слишком пресным, но за счёт чеснока, петрушки и сыра, он оказался очень ароматным и сбалансированным. Так же опасения вызывало достаточно большое количество моркови, но как оказалось зря: морковь придала небольшую сладость и отлично подружилась с сыром. Плавленый сыр я брала в брикетах по 100 гр, а чтобы он полностью растворился, порезала на маленькие кусочки и сначала в миске смешала его с 2 половниками бульона из супа, а потом перелила эту смесь обратно в кастрюлю.
Суп с куриными фрикадельками и плавленным сыром получился именно таким, как я люблю: насыщенный, кремовый, сытный но при этом не тяжелый. Сыр создал приятную густоту и нежный сливочный вкус, который отлично дополнил куриные фрикадельки. Петрушку я добавила сразу после выключения огня, как только сыр растаял, потому что мои домашние не едят свежую зелень, а так она успевает отдать аромат, но становится менее заметной. И да, важно отметить: на следующий день суп стал еще вкуснее и насыщенней!
Самая большая победа — мой сын-привереда ел этот суп с удовольствием и даже попросил добавки, что бывает крайне редко. Для меня это лучшая рекомендация. Рецепт действительно простой, а результат очень достойный. Спасибо, Мария!

Блюдо тушеная курица на сковороде отлично подошло для семейного ужина. Результат нас порадовал. Во-первых, просто и быстро готовить,а во- вторых- это очень вкусно ! Кусочки курочки получились нежными,сочными, ароматными.
В сочетании со сметаным соусом просто вкуснятина. Рекомендую приготовить, однозначно понравится! Спасибо автору за чудесный рецепт.

Прекрасное блюдо, я просто в восторге. Этот рецепт доказательство тому, что простое блюдо тоже может стать коронным. В этих макаронах идеальное сочетание нежности и яркости вкуса, всем очень советую приготовить. Особенно тщательно нужно подходить к выбору приправ для фарша. В этом рецепте прекрасное сочетание. Я обязательно приготовлю это блюдо ещё, и не раз.

Добрый день! Хочу сказать огромное спасибо автору этого рецепта чудесных котлеток! Готовятся они очень быстро и легко, а получаются просто бомбическими! Очень сочные внутри, ароматные и полезные! Семья осталась довольна, а это самое главное Обязательно буду готовить еще, рецепт сохранила

Домашние пельмени — это нечто необычно невероятное! Аромат при варке наполнил всю кухню, а вкус превзошёл все детские ожидания. Тесто нежное, но упругое, а фарш с луком и специями просто тает во рту. Даже дети, которые обычно фырчат, съели по полной тарелке. Теперь это наше фирменное блюдо на праздники.

Добрый день! На выходных готовили с маленькой дочкой пончики по вашему рецепту. Мы остались очень довольны! У нас вышло 12 штучек. Пончики получились мягкими, нежными, ароматными. Даже на следующий день они были так же хороши! Единственное, мы не стали добавлять какао в тесто. Мукой не заменяли, вышло прекрасно! Начинили нутеллой Отличный рецепт, можете смело готовить, рекомендую! Этот рецепт печеных пончиков действительно находка и прекрасная замена магазинным!

Рис с луком на гарнир отличное блюдо,готовится быстро, просто и ингредиенты все доступные.
Из специй я добавила куркуму и немного приправ для плова.
Ароматный, вкусный рис получился. Гарнир просто супер! Рекомендую приготовить!
Спасибо Юлии за идею!

Очень понравился имбирно лимонный напиток для похудения своим вкусом.
Кусочек имбиря порезала тонкими пластинками, а лимон небольшими кубиками. Выложила в термос и залила кипятком.
При подаче добавила мед по вкусу.
При минимуме ингредиентов получается отличный напиток, который мне понравился больше в холодном виде.
Однозначно рекомендую приготовить! Спасибо katushafin за прекрасный рецепт!

Попробовала приготовить пышный и ароматный хлеб из творога без дрожжей. Рецепт очень заинтересовал. Оказалось,ничего сложного нет в приготовлении. Тесто получилось немного липким,но как и советует автор, не стала добавлять больше муки и забивать тесто.
Выпекала, соблюдая, температурный режим по рецепту.
В итоге получился,как и заявлено в рецепте, пышный и ароматный хлеб.
Отличный рецепт, рекомендую от всей души! Спасибо Марии за чудесный рецепт!

Минтай тушёный на сковороде с луком и морковью такое простое,но очень вкусное блюдо. Рыбка получается нежной,сочной и в сочетании с овощами очень вкусной!
Ужин удался и всё благодаря чудесному рецепту! Однозначно рекомендую приготовить, не пожалеете. Автору спасибо за вдохновение!

Хороший рецепт, понравилась шарлотка. Бананы брала переспелые, получилось в меру сладко. Пропорции подобраны очень хорошо. Спасибо за рецепт!

Отличный рецепт морковного тортика! Готовила его уже два раза, и оба раза получалось просто замечательно.
Делать оказалось совсем не сложно. Всё по шагам, как в инструкции. Нравится, что тесто замешивается легко без миксера. Корж пропекается равномерно, получается мягкий, воздушный и очень ароматный от корицы.
Пробовали тортик спустя примерно 6-7 часов. Вкус сначала показался непривычным из-за крема - он не сливочный и не очень сладкий. Но после первого кусочка хочется второй… Торт с одной стороны легкий, и в то же время сытный.
В первый раз я делала на апельсиновом соке из пачки и строго придерживалась рецепта, кроме орехов - у меня пекан. Во второй раз внесла коррективы: решила пустить в дело залежавшиеся после праздника мандарины, а крем сделала на кокосовом молоке, но вместо крахмала взяла муку и добавила 1 яйцо (конечно, это уже не постно, но более привычно), посыпала измельченными грецкими орехами и немного добавила прямо в тесто. Оба варианта получились очень вкусные.
И самое главное: этот торт лучше есть не сразу. Ему обязательно нужно постоять в холодильнике ночь, а лучше — целые сутки. Тогда коржи пропитываются, крем окончательно «устаканивается», и получается просто пальчики оближешь — сочный, нежный, пряный, в меру сладкий.
Очень рекомендую этот рецепт! Бюджетно, без заморочек, и ооочень вкусно! Для нашей семьи этот рецепт теперь — настоящая находка. Спасибо, UnicornSteak!

Искала что-то простое, но эффектное для семейного ужина, и это блюдо стало настоящей находкой.
Рецепт оказался очень легким. Пока духовка разогревалась, успела всё подготовить. У меня было филе куриной грудки, порезала его на небольшие куски и немного отбила. Помидорок у меня не было, готовила без них. Взяла ананасы в банке кусочками, аккуратно достала ложкой-шумовкой количество по весу, указанному в рецепте. Сыра взяла чуть больше – мы его любим.
Честно, сначала сомневалась в сочетании ананасов с мясом, боялась, что будет слишком сладко, оказалось совершенно зря... Курочка получилась очень нежной и совсем не сухой. Ананасы дали интересный кисло-сладкий привкус. Сырная корочка – это просто восторг. Подавала курицу и с картофельным пюре, и с макаронами – в обоих случаях было вкусно.
Мой итог: минимум усилий, доступные продукты, а результат – вкусный, сытный и необычный ужин, который порадовал всю семью. Обязательно буду готовить еще.
Классный рецепт из доступных продуктов на любой повод! Спасибо, katushafin!

Несколько месяцев назад к общему столу в нашей семье присоединилась дочь, и с тех пор я постоянно ищу рецепты, которые будут одинаково вкусны и взрослым, и ребенку.

Моя дочь очень любит кукурузу, поэтому, увидев этот кукурузный суп-пюре, я сразу поняла — нам он точно подойдет. На мой взгляд, рецепт уже можно готовить для малышей (если все ингредиенты введены и нет аллергий), но я все же немного адаптировала его под нашу семью.

Я не использовала лук, так как мы его не едим. Чеснок взяла замороженный — обычно использую его в первых и вторых блюдах, это удобно и быстро. В следующий раз добавлю чуть больше.

Сливки заменила на кокосовое молоко — оно дает легкую сладость, которая отлично подошла ребенку. Креветки я не жарила, а просто отварила.

После блендера консистенция получилась как у жидкой каши, меня она полностью устроила, поэтому ничего дополнительно не делала. Использовала погружной блендер, как у автора рецепта, и заметила, что кожица от кукурузных зерен забивается в отверстия насадки — стоит учитывать это и периодически прочищать или промывать блендер во время приготовления.

Суп получился очень нежным, сладковатым и вкусным — идеальный вариант для ребенка. Дочь ела, приговаривая «ням-ням», и, по-моему, это лучший возможный отзыв 😊

Для взрослых, думаю, сверху отлично подойдет тертый сыр типа гауды или эдама — в следующий раз обязательно попробую.

Спасибо автору за рецепт — идея использовать зерна кукурузы в таком формате просто отличная 👍

Начну с того, что готовлю по данному рецепту не первый раз, даже наверное не десятый, в этот раз захотелось сделать отзыв всё-таки)
мне нравится данный рецепт своей "ленивостью", быстрой готовкой и малым колличеством грязной посуды, помимо этого ещё и пп, так что одни плюсы
минусов не нашёл, только наверное ярым противникам творога не понравится
теперь расскажу о небольших фишках, которые я добавил, в тесто добавил щепотку ванилина, потом решил по няряднее блюдо сделать и при формовке прижал вилкой каждый кусочек, на фото видно рисунок, ну и я изменил подачу слегка, подал с греческим йогуртом (предварительно смешаным с сиропом), и сверху цедра лимона, зашла очень хорошо, всем рекомендую рецепт, особенно если вы следите за фигурой

Давно хотела приготовить подобный пирог. Такой пирог пекла моя мама, но рецепт утерялся. Найдя на сайте этот рецепт "Бабушкиного пирога с вареньем", я сразу решила приготовить его. Все манипуляции выполнила строго по рецептуре, только сахара положила немного меньше 150 гр. вместо 200 гр. и добавила щепотку соли в тесто. Тесто для верха пирога держала в морозилке 20 минут. Этого времени было явно недостаточно, но я, как находчивый Мюнхгаузен, вышла из положения, выдавив тесто через дырочки терки и получив на выходе забавные колбаски, что несколько даже украсило пирог. Выпекала 35 минут. Верх пирога слегка зарумянился, но я не стала рисковать, чтобы не передержать его в духовке и извлекла его. Пирог получился очень симпатичный и удивительно вкусный! Густое сливовое варенье, которое я использовала для пирога, придало ему яркий аромат и легкую кислинку. Тесто оказалось весьма приятным на вкус, мягким, в меру рассыпчатым и слегка влажноватым. Моей семье он так понравился, что закончился даже не успев остыть. Подозреваю, что остывший, он ещё вкуснее. Спасибо за прекрасный рецепт! Буду печь этот пирог не единожды, с любовью, вспоминая о детстве и моей дорогой любимой мамочке.

Приветствую!
Автора благодарю за рецепт! По запросу "грузинский салат" нашла этот рецепт, хотя не ожидала, что небольшой нюанс в виде соуса ткемали так сильно может поменять конечный результат! Самое приятное, что соус ввиду изобилия слив в этом году у меня как раз имелся!
Действительно верно утверждение, чем проще блюдо, тем оно вкуснее!
Благодарю автора за рецепт!
Вкусный, полезный и очень колоритный получился результат! Самое ценное - очень быстро и легко!
От себя добавила в качестве контрастного украшения как вкуса, так и внешнего вида немного влажного творога!
Готовьте с удовольствием и пользой для своей семьи!
И да, для особо внимательных: небольшое количество вяленых помидорок, для любителей!

Приветствую!
Начну с того, что очень рада видеть здесь много версий этого чудесного татарского (и башкирского) блюда. Мне всегда интересно выяснить, что же означает название того или иного блюда, слегка заглянуть в особенности той или иной национальности. Так вот, Кыстыбый это дословный перевод от татарского ( и не только! точнее наверное Тюркского) "кыстыру": вставить, прищемить. В данном случае - начинку в оболочку из теста. Есть второе название -синоним: кузикмяк. Поиск в Гугл не дал мне исторических фактов, но смею предположить, что это тоже ассоциации древнего народа от "куз"- глаз и "икмяк"- это хлеб. Готовое изделие ведь действительно напоминает глаз.
Ну а теперь к хлебу насущному.
Рецепт автора классический. Приготовила всё почти также, но в тесто не добавила яиц. Замешала на теплом молоке, почти заварное тесто получилось, очень нежное. Был мой эксперимент. Думаю, что молоко здесь обязательный компонент,чтобы при поджаривания на сковороде получались эти самые вкусные слегка пригорелые пятнышки, как будто в русской печи.
В лепешках самый важный этап- щедро смазать сливочным маслом, пока они максимально горячие, и накрыть пленкой.
Начинка кстати в виде пюре появилась не так давно, наши бабушки делали начинку из каши, чаще пшёной, той, что долго томили в печи.
Как вариант, пару кыстыбышек я сделала с сырно-творожной начинкой, очень вкусно вышло, в такой-то вкусной лепешке!
И снова лирическая пауза: на базе этого национального блюда в Казани и Набережных Челнах ( а может и ещё где) имеется большая сеть национального"антифастфуда", и начинок там огромное множество!
Спасибо автору за рецепт! Вернул меня в детство!
Готовила чуть меньше часа, съели втроём за 15 минут!
Но фото сделать успела!

Здравствуйте, большое спасибо за рецепт!
Пробовала картофель предварительно отварить 5 минут, а затем в духовку, но получается суховато.
Так что лучше сырым запекать сразу
И в сметану можно добавить 200 мл водички для сочности☺👍

Курицу кусочками с чесноком и морковью тушеную в сметане готовила к приезду друзей.
Сначала обжарила слегка кусочки курочки. Затем обжарила нарезанную соломкой морковь и чеснок нарезанный пластинками.
Соединила овощи с курочкой, добавила специи,сметану. По совету автора использовала не молоко,а воду для соуса.
Протушила до готовности. Невероятно нежное и вкусное мясо,с ароматом специй.
Всем очень понравилось блюдо. Рекомендую приготовить, не пожалеете. Автору большое спасибо за вдохновение и рецепт.