Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать салат с кукурузой без яиц? Подготовьте продукты. Кукурузу предварительно откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.Крабовые палочки очистите от пленки. Огурец и яблоко помойте и обсушите. Отрежьте необходимое количество капусты. Вкуснее салат получится с молодой капустой. Горчицу возьмите с зернышками, масло — любое растительное.
Шаг 2:
Возьмите салатник или тарелку с высокими бортиками. Выложите в нее кукурузу. Крабовые палочки нарежьте на кубики.
Шаг 3:
У огурца отрежьте кончики. Сам огурец также нарежьте на кубики. Обязательно попробуйте, не горчит ли огурец — такой плод испортит весь салат.
Шаг 4:
Яблоко нарежьте на кубики такого же размера, что и предыдущие продукты. Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Шаг 5:
Капусту нашинкуйте как можно тоньше. Слегка помните ее руками, чтобы она стала мягче.
Шаг 6:
Укроп помойте и обсушите удалите толстые стебли. Мелко нарежьте зелень.
Шаг 7:
Сложите все ингредиенты в салатник к кукурузе. Добавьте в него зернистую горчицу. Посолите и заправьте салат маслом.
Шаг 8:
Перемешайте салат.
Шаг 9:
Подавайте салат к столу. Приятного аппетита!
Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.
Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно.
Как правильно покупать крабовые палочки? Обязательно обратите внимание на срок годности товара. Мясо сурими (фарш белой рыбы) должно значиться в списке состава на первом месте. Важно! Не покупайте продукт, если на нем есть наморозь. Это признак повторной заморозки. Свежие палочки должны быть без серых и желтых пятен, упругими и немного влажными. Если продукт липкий, значит испорчен.
Пленка, в которую завернута каждая крабовая палочка, иногда плохо снимается. Чтобы облегчить процесс, подержите палочки над паром в течение 1-3 секунд.
Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
На перекус решила быстренько приготовить салат с кукурузой без яиц, так как для него не нужно ничего отваривать-обжаривать. Салатик получился очень вкусный, сочный, лёгкий. Добавление яблочка придает ему аппетитную фруктовую нотку, а зёрнышки горчицы- пикантность и лёгкую остринку. С удовольствием буду готовить этот вариант салата с крабовыми палочками, рецепт - в копилочку! Спасибо , katushafin!
Признаюсь, это мой любимый рецепт, когда надо быстро и вкусно. Особенно выручает летом, когда не хочется ничего тяжёлого, или если гости внезапно нагрянули)
Рада, что и вам он приглянулся. Готовьте с удовольствием!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
- Крабовые палочки - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки vici сочные - 73 ккал / 100 г
- Крабовые палочки меридиан снежный краб - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки мирамар - 140 ккал / 100 г
- Крабовые палочки санта бремор снежный краб - 70 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная - 28 ккал / 100 г
- Капуста белокочанная вареная - 21 ккал / 100 г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
- Горчица зернистая - 135 ккал / 100 г