Пошаговое приготовление
Положите грецкие орехи на противень и подсушите в разогретой духовке (180 градусов) около 5 минут. Охладите.
Яблоки вымойте, порежьте ломтиками. Сбрызните кусочки яблок растительным маслом. Разогрейте гриль. Положите яблоки под гриль на 2-3 минуты.
Нашинкуйте капусту, измельчите грецкие орехи. Орехи, яблоки, капусту перемешайте, добавьте лимонный сок, майонез. Поперчите, посолите.
Посыпьте каперсами и подавайте на стол.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
действительно, вкусно, попробуйте и мой, с другим соусом он
Кулинарный рецепт Салат из белокочанной капусты с изюмом и грецкими орехамиПолучается вкусный,полезный салатик,который доставляет удовольствие.Можно сделать на основе масла будет тоже не плохо.Подавать с мясными,рыбными блюдами.
По фотографии никогда бы не подумала, что этот салат из капусты. Увидела фиолетовое и решила, что это свекла, обработанная каким-то хитрым образом! Оказывается, капуста, только не обычная, а краснокочанная. Интересно, а без майонеза этот салат возможно сделать? И для чего он там вообще?
Действительно, получается невероятно вкусно. Очень хороший рецепт. Для тех, кто ценит своё время, - простота приготовления, для тех, кто следит за здоровьем, - полезные продукты, а для тех, кто ценит вкусовые качества, - отменный вкус. В общем, каждый найдёт такой рецепт привлекательным!!!
Вкусный, красивый и полезный салат с капустой и грецкими орехами, который порадует всех гостей! Фиолетовый — цвет гармонии и этот простой салат поможет достичь внутреннего спокойствия и душевного равновесия! Очень понравились в салате грецкие орехи и лимонный сок. Спасибо за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Краснокочанная капуста - 27 ккал / 100 г
- Краснокочанная капуста замороженная в упаковке - 24 ккал / 100 г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
- Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
- Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
- Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Каперсы консервированные - 23 ккал / 100 г
- Каперсы - 23 ккал / 100 г
- Лимонный сок - 16 ккал / 100 г