Рождественский кекс Данди

интересный рецепт, сохраню и попробую, а у меня вот такой

Рождественский кекс Данди. Без разговоров о жизни, только про рецепт.

Отличный кулинарный рецепт, расписано очень понятно и фото пошагово сделано - все ясно и доступно. На последней фотографии - прям хоть на новогодний стол подавай - как шишка с елочки)) Попробую на Рождество приготовить. Интересно - в мультиварке или аэрогриле такой получится? Если, например, миндаль на дно положить и тесто сверху выложить. А с начинкой, как по мне, можно экперементировать - все равно вкусно получится)

Да, Ириша, еще один кекс на Рождество, правда созреть он уже не успеет, но и неделька - тоже время, для наших мест и этого будет достаточно, впереди столько красивых праздников, его можно на любой из них подержать и подавать. Мой творожный штоллен ждет своей очереди, каждый день подхожу, нюхаю, проверяю на свежесть, вроде все в порядке. А этот обязательно приготовлю и повезу детям к концу января - он как раз созреет.Не знаю найду ли сушеную клюкву, но вишня точно есть в продаже, можно же заменить?Но вот форма мне кирпичеком больше нравится, как то на кексик более смахивает, но это только мое мнение и для меня, никого не обидела? Отличный рецептик, Ириша - ты большой мастер)))
Кеск Иришин приготовлю,
На любые праздники,
Будет что подать к застолью,
Это все ж из классики!
Всех с грядущеми праздниками!

Ириш, очень красивый кекс, ты своих баааалуешь!!!

Спасибо большое всем за добрые слова!!
Кот, да сухофрукты можно на свой вкус подбирать, главное, что бы их было не меньше 400 г, а лучше и больше:) что же по поводу выпечки в мультиварке или аэрогриле, если есть опыт в них печь, то почему бы и нет, это ведь по сути кекс
Шура, попробуй испечь, я просто в восторге от этого кекса, он настолько ароматный, нежный. Если нет времени выстаивать, то его желательно оставить хотя бы на ночь, тогда его структура станет немного плотнее и он не будет крошится при нарезке, да и сухофрукты за это время уже "расслабятся" и начнут отдавать аромат а форму для выпечки можно выбрать любую, просто мне особо понравилось украшение с миндаля сверху, он очень красиво выглядит на круглом кексе
Наташ, попробуй их только не побаловать:) они уже так привыкли к домашней выпечки, что только и ждут чего-то новенького вкусного

Спасибо, Ириша, конечно же выпеку, мне все твои кексы нравятся)))

Какой аппетитный кекс! Ощущение, что даже запах почувствовала А вот о том, что кексы могут зреть, впервые узнала, думала, что только свежие самые вкусные. Очень заинтересовал рецепт.

Юлечка, очень надеюсь, что кекс понравится, я за последних пару недель его уже несколько раз повторяла, он просто шикарный на вкус. Особенно вкусный если выстоится хотя бы несколько дней

Ириша, а сколько сахара?

Огромное спасибо за рецепт. Кекс получился восхитительный!!! Единственное, не указано какое количество сахара необходимо.

Люблю такие кексы. Попробую приготовить. Понравился рецепт.

Попробовали приготовить угощение в школу. Тесто изумительно ароматное! Сами еще не ели))) Спасибо за доступный рецепт!