Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Нам понадобится: свиная шейка, соевый соус, горчица, майонез, специи и соль по вкусу.
Шаг 2:
Маринад: смешаем соевый соус, горчицу, майонез, специи и соль.
Шаг 3:
Нашпигуем мясо чесноком.
Шаг 4:
Мясо опустим в маринад.
Шаг 5:
Накроем пищевой пленкой и оставим в холодильники мариноваться на 4-6 часов.
Шаг 6:
Разогреть мультиварку и добавить 2 ст.л. растительного масла. Обжарить со всех сторон мясо. Накрыть мультиварку и поставить на режим "Выпечка" на 60 мин.
Шаг 7:
Результат!
Шаг 8:
Аппетитно :)
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень аппетитный рецепт! К сожалению, в моей семье не признают соевый соус. Подскажите, чем можно его заменить или может вообще без него можно обойтись?
Как поместится кило мяса в маринад состоящий из 2х ложек соуса, 2х ложек майонеза и горчицы? может надо воды добавлять или соуса больше?
Советы к рецепту
Свернутый мясной рулет уложи в плотный пакет и крепко завяжи. Опусти в кастрюлю с водой и вари на среднем огне 1,5-2 часа. Когда мясо приготовилось, выключи огонь и пусть рулет еще постоит минут соро…
Чтобы говядина стала вкуснее, за несколько часов перед тушением смажьте его горчицей. И после ее не смывайте – тушите мясо вместе с нею.
Если накануне вечером перед готовкой говядины обтереть кусок мяса сухой горчицей, говядина получится очень мягкой и нежной. Ее можно будет и жарить, и варить. Перед приготовлением не забудьте обмыть …
Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…
Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…
Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…
Вареное мясо получится сочным, если положить его в кипящую воду большим куском и затем варить на очень маленьком огне. Чтобы жесткое мясо стало мягче, выдержите его 2-3 часа в воде, в которую добавле…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Горчица - 417 ккал/100г
- Горчица столовая - 417 ккал/100г
- Соевый соус - 51 ккал/100г
- Майонез - 300 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Специи сухие - 240 ккал/100г
- Свиная шейка - 343 ккал/100г