Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для начала приготовим сами корзинки. Для этого берем лаваш и с помощью кисточки смачиваем его поверхность водой. Нарезаем лаваш сначала на полоски, а потом на прямоугольники произвольной длины.
Шаг 2:
Формочки для кексов выстилаем внахлест кусочками лаваша, чтобы лаваш хорошо ложился, смачивайте его понемногу водой. На каждую корзинку у меня ушло по 2-3 кусочка лаваша.
Шаг 3:
Ставим корзинки в духовку и запекаем при 180 С около 8 минут. Следите, чтобы не подгорели краешки. Тарталетки готовы, теперь их можно начинить любым салатом, паштетом или муссом.
Шаг 4:
Для примера предлагаю очень простой, но при этом очень вкусный салат. Берем ветчину, сыр, маринованные грибы, болгарский перец и лук.
Шаг 5:
Все ингредиенты нарезаем небольшим кубиком.
Шаг 6:
Смешиваем и заправляем майонезом.
Шаг 7:
Начиняем корзинки полученным салатом, даем настояться 30 минут (хотя я не всегда следую этому правилу) и подаем. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Для меня лаваш как продукт открылся совсем недавно. И оценила я его по достоинству. Этот рецепт мне очень понравился как подборке продуктов(всё как я люблю, начинка очень хорошо подобрана), так и по красоте блюда. Его даже хочется приготовить чисто из эстетических соображений. Ну очень красивое!!! 
Спасибо большое за рецепт! 
Забавно и несложно!
выглядит очень вкусно начинки можно любые,закусочки на праздник,спасибо за рецепт на следующий праздник такое сделаю обязательно))
Спасибо всем! Очень рада, что идея пришлась по вкусу. А начинки и правда могут быть самые разные
На этот НГ делала лаваш с разными начинками,но если бы знала это рецепт,то сделала бы лучше такую красоту,более изящно и оригинально,ну ничего ещё будет возможность испробовать!А вопросит,они размокают,если сильно долго стоят? )
LINA, за пару часов думаю с ними ничего не случится, а вот на ночь оставлять не советую. Я корзинки готовлю заранее, а вот начиняю сразу перед подачей, это много времени не занимает
Ну вот как раз я так и думала,спасибо ещё раз)
Спасибо за рецепт,очень оригинально.
Мне очень понравилось,так просто и красиво.Спасибо за рецепт))
Ириша, прекрасная идея, так несложно сделать и корзиночки так хорошо форму держат, не разваливаются, не рассыпаются! Спасибо большое!<br /><br />
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лук - 41 ккал/100г
- Перец сладкий - 27 ккал/100г
- Шампиньоны - 24 ккал/100г
- Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
- Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
- Сыр «российский» - 366 ккал/100г
- Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
- Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
- Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
- Сыр «советский» - 400 ккал/100г
- Сыр «степной» - 362 ккал/100г
- Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
- Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
- Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
- Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
- Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
- Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
- Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
- Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
- Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
- Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
- Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
- Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
- Сыр белый - 100 ккал/100г
- Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
- Алтайский сыр - 355 ккал/100г
- Каунасский сыр - 355 ккал/100г
- Латвийский сыр - 316 ккал/100г
- Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
- Литовский сыр - 250 ккал/100г
- Озерный сыр - 350 ккал/100г
- Грюйер сыр - 396 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Ветчина - 270 ккал/100г
- Ветчина из говядины - 133 ккал/100г
- Вареная ветчина - 282 ккал/100г
- Сырая ветчина - 270 ккал/100г
- Ветчинная колбаса - 242 ккал/100г
- Лаваш армянский - 236 ккал/100г
- Лаваш - 277 ккал/100г