Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Необходимые продукты. Если яйца крупные-достаточно трех штук. Масло необходимо размягчить при комнатной температуре.
Шаг 2:
Яйца взбиваем с сахаром до полного его растворения.
Шаг 3:
Добавляем мягкое масло и сметану, продолжаем взбивать до однородной массы.
Шаг 4:
Муку смешиваем с разрыхлителем и какао-порошком.
Шаг 5:
Через ситечко всыпаем в миску с масляно-яичной смесью.
Шаг 6:
Тщательно перемешиваем миксером или лопаточкой.
Шаг 7:
Чашу мультиварки смазываем маслом, на дно кладем кружочек из бумаги для выпечки. Если в вашей мультиварке выпечка не подгорает-можно обойтись без подложки. Выливаем тесто и разравниваем. Крышку закрываем, устанавливаем программу Выпечка или Мультиповар, 150 градусов, на 45 минут.
Шаг 8:
После сигнала держим пирог на Подогреве еще 15 минут.
Шаг 9:
Затем вынимаем с помощью пароварочной вставки и перемещаем на блюдо. Тем временем делаем топпинг. Шоколад ломаем на кусочки и вместе с маслом доводим до однородной массы на режиме Подогрев.
Шаг 10:
Если топпинг получается слишком густой-можно добавить немного горячей воды или молока.
Шаг 11:
Покрываем пирог топпингом, украшаем по желанию и убираем его в прохладное место на 12 часов (на ночь). Подаем к утреннему чаю. Приятного чаепития!
Главное достоинство этого пирога - он не нуждается в дополнительной пропитке. А если разрезать его на три коржа и прослоить кремом-то получится шоколадный тортик.
Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD мощностью 860 вт.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
как просто и красиво, люблю готовить в мультиварке, экномия времени, и просто очень! растопленый шоколад с маслом вкусный очень. пирог пропитывается и становится нежным и мягким. можно еще белым шоколадом полить и украсить сеточкой.
Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:
Спасибо за отзыв! Пирог просто бесподобный! Готовлю его часто, потому что очень любят все домашние. Даже и без украшения слопают за милую душу!
Супер, супер, супер! Такой нежный, вкусненький, ммм.... Спасибо за рецепт!
Думаю, я теперь его буду готовить часто
Спасибо за отзыв! готовьте на здоровье!
Как так получилось что вся моя чаша мульти и тесто в нем почти что плавает в масле...все по рецепту ложила...
Очень хороший рецэп, все наглядно и просто, получается вкусно!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
- Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
- Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
- Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
- Шоколад - 550 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
- Масло топленое - 869 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Мука пшеничная - 364 ккал/100г
- Ванилин - 288 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г