На главную

На сайте 26 722 рецептов
у 137 398 пользователей

Каталог рецептов

Шоколадный пирог в мультиварке

Шоколадное удовольствие для тебя и твоих любимых шокоголиков! Нежный, воздушный, пушистый и очень-очень шоколадный пирог! Что может быть лучше для воскресного чаепития с любимой семьей и друзьями? Готовить его легко-достаточно смешать все ингредиенты и выпечь в мультиварке. А съедается этот пирог очень быстро, оставляя после себя приятные сладкие воспоминания.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Для теста:

Яйца

4

Сахар

200

Сливочное масло

200

Сметана

200

Мука

220

Какао-порошок

40

Разрыхлитель

2

Ванилин

по вкусу

Для топпинга:

Сливочное масло

2

Шоколад

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
382 ккал
Белков:6 гр
Жиров:25 гр
Углеводов:34 гр
Б/Ж/У: 9 / 39 / 52
Н6 / С0 / В94

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: ИринаПриморочка

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые продукты. Если яйца крупные-достаточно трех штук. Масло необходимо размягчить при комнатной температуре.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца взбиваем с сахаром до полного его растворения.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем мягкое масло и сметану, продолжаем взбивать до однородной массы.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Муку смешиваем с разрыхлителем и какао-порошком.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Через ситечко всыпаем в миску с масляно-яичной смесью.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Тщательно перемешиваем миксером или лопаточкой.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Чашу мультиварки смазываем маслом, на дно кладем кружочек из бумаги для выпечки. Если в вашей мультиварке выпечка не подгорает-можно обойтись без подложки. Выливаем тесто и разравниваем. Крышку закрываем, устанавливаем программу Выпечка или Мультиповар, 150 градусов, на 45 минут.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    После сигнала держим пирог на Подогреве еще 15 минут.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Затем вынимаем с помощью пароварочной вставки и перемещаем на блюдо. Тем временем делаем топпинг. Шоколад ломаем на кусочки и вместе с маслом доводим до однородной массы на режиме Подогрев.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Если топпинг получается слишком густой-можно добавить немного горячей воды или молока.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Покрываем пирог топпингом, украшаем по желанию и убираем его в прохладное место на 12 часов (на ночь). Подаем к утреннему чаю. Приятного чаепития!

Главное достоинство этого пирога - он не нуждается в дополнительной пропитке. А если разрезать его на три коржа и прослоить кремом-то получится шоколадный тортик.

Для приготовления использовалась мультиварка Polaris 0517 AD мощностью 860 вт.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Marija034
Marija034 02.06.2015 10:35:42

как просто и красиво, люблю готовить в мультиварке, экномия времени, и просто очень! растопленый шоколад с маслом вкусный очень. пирог пропитывается и становится нежным и мягким. можно еще белым шоколадом полить и украсить сеточкой.

0
Аркадий и Светлана

Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:

Легко на сердце от песни веселой!
0
ИринаПриморочка
ИринаПриморочка 02.06.2015 11:30:46

Спасибо за отзыв! Пирог просто бесподобный! Готовлю его часто, потому что очень любят все домашние. Даже и без украшения слопают за милую душу! Хи-хи

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
0
hatinna
hatinna 16.03.2016 12:38:49

Супер, супер, супер! Такой нежный, вкусненький, ммм.... Нямка Спасибо за рецепт! Букетик Думаю, я теперь его буду готовить часто Улыбка

0
ИринаПриморочка
ИринаПриморочка 31.03.2016 00:49:15

Спасибо за отзыв! готовьте на здоровье! Цветочек

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
0
ladyminigulova
ladyminigulova 06.07.2017 11:10:56

Как так получилось что вся моя чаша мульти и тесто в нем почти что плавает в масле...все по рецепту ложила... Шиза Испуг

0
ДимаФоменков
ДимаФоменков 07.12.2017 14:14:56

Очень хороший рецэп, все наглядно и просто, получается вкусно!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока...
Смотри видеоСмотри видео

Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.

Как сохранить пироги подольше?Как сохранить пироги подольше?

Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.

Как сделать капусту мягкойКак сделать капусту мягкой

Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…

Чтобы торт не опустился...Чтобы торт не опустился...

Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.

Чтобы начинка не вытекалаЧтобы начинка не вытекала

Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…

Как красиво украсить пирогКак красиво украсить пирог

Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Какао-порошок - 374 ккал/100г
  • Ванилин - 288 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Мука, Какао-порошок, Разрыхлитель, Ванилин, Шоколад