На главную

На сайте 14 177 рецептов
у 82 502 пользователей

Кулинарный рецепт Пирог с яблоками шарлотка

Испеки пирог с яблоками шарлотка: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
http://1000.menu/c/13735

ингредиенты на 8 порций

Яйца

4

Сахар

1

Кефир

150

Сливочное масло

50

Сода пищевая

1

Мука

1

Яблоки

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
189 ккал
Белков:5 гр
Жиров:6 гр
Углеводов:29 гр
Б/Ж/У: 13 / 14 / 73
Н14 / С31 / В55

Автор рецепта и фото: Катеринка

Время приготовления: 40 мин

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Разбиваем яйца, хорошо перемешиваем.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Добавляем сахар, перемешиваем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем кефир, растопленное сливочное масло, смешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Насыпаем муку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем соду. Всё тщательно перемешать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Моем яблоки, очищаем от кожуры, сердцевины.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Режем яблоки на дольки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Смазать дно листа маслом, выложить яблоки. Сверху залить тестом. Поставить в духовку. Печь 30'

Похожие рецепты

Комментарии к рецепту Пирог с яблоками шарлотка

Показать комментарии:
IrenDV
IrenDV 28/07/2015 10:21

Что ж у вас все зеленое такое? Ни фига себе! По-моему, после просмотра таких фото все желание пробовать шарлотку пропадет... Тошнит

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда!
0

Советы к рецепту Пирог с яблоками шарлотка

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать кислинку в шарлоткеКак сделать кислинку в шарлотке

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…

Как выбрать яблоки для шарлоткиКак выбрать яблоки для шарлотки

Антоновка - лучший сорт яблок для приготовления шарлотки. Когда будешь выбирать яблоки, обращай внимание на их твердость и упругость кожицы. Это важно, потому что более мягкая антоновка добавит лишню…

Как лучше приготовить яблоки для шарлоткиКак лучше приготовить яблоки для шарлотки

Для создания совершенного вкуса шарлотки необходимо правильно обработать яблоки. Очисти их от кожуры и нарежь на восемь равных красивых частей. На чугунной сковороде смешай сахар, корицу и ложечку сл…

Как сделать шарлотку пышнойКак сделать шарлотку пышной

1) Сначала готовим яблоки, а потом тесто, чтобы оно не успело осесть. 2) Смазываем дно формы для выпекания растительно-сливочной смесью и посыпаем крахмалом. Крахмал убирает излишнюю влагу и выпечка …

Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дноЧтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно

Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно, надо предварительно их обвалять в муке.

Чтобы яблоки в шарлотке не выпускали сокЧтобы яблоки в шарлотке не выпускали сок

Чтобы яблоки в шарлотке не выпускали сок, нужно обвалять их в муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе рецепта Пирог с яблоками шарлотка

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал/100г
  • Кефир 2,5% жирности - 53 ккал/100г
  • Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал/100г
  • Кефир жирный - 62 ккал/100г
  • Кефир обезжиренный - 30 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Сода пищевая - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Кефир, Сливочное масло, Сода пищевая, Мука, Яблоки