На главную

На сайте 30 701 рецептов
у 246 622 пользователей

Каталог рецептов

Сырно-щавелевый суп

Сочетание сыра и щавеля в этом супе - вкус неповторимый! Попробуйте - не оторветесь!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 5 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Вода

1.5

Помидоры

1

Морковь

1

Растительное масло

1

Картошка

3

Тушенка

150

Щавель

150

Куриные яйца

1

Петрушка

1

Общая калорийность подсчитана лишь частично и не включает в себя состав, у которого не удалось посчитать калорийность: Плавленый сыр

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
47 ккал
Белков:2 гр
Жиров:3 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 22 / 34 / 44
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 40 мин

Опубликовано: Дитрих

Просмотров: 2 984
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Прежде нужно сырок поместить в морозилку,так его будет легче натереть на тёрке. Помидор надрезать крест на крест,залить кипятком,подержать три минутки и снять кожицу. Лук и морковь вымыть,лук мелко порезать,морковь потереть на тёрке. В сковороде на масле обжарить лук до прозрачного цвета,добавить морковь и жарить,помешивая минуты 3. Затем помидор порезать мелкими кубиками и добавить к луку с морковкой,жарить минут 5.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картофель вымыть и очистить,нарезать дольками,залить водой и поставить на плиту. Как закипит,снять пену,добавить к нему овощи и тушёнку,размешать и варить до готовности картофеля.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Щавель перебрать,вымыть и произвольно порезать,так же поступить с петрушкой. Подмерзший сырок натереть на тёрке. Разбить в миску яйцо. В кастрюлю в несколько приёмов добавить сыр,каждый раз помешивая, всыпать щавель,ввести яйцо(я его не взбалтываю,а наоборот стараюсь,аккуратно,чтоб не растеклось)проварить минуты три,посолить и поперчить.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Дать настояться минут 15.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Финита! Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы не переварить щавель в супе...Чтобы не переварить щавель в супе...

Чтобы нежный щавель во время варки не переварился, добавляйте его в суп или борщ перед самым окончанием варки. А как только жидкость закипит, тут же выключайте огонь.

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Как убрать соль из супаКак убрать соль из супа

Лишнюю соль в любом супе быстро впитают кусочки сырого картофеля или дольки свежего яблока. Добавьте их в бульон и оставьте вариться в течение десяти минут на слабом огне. После - уберите шумовкой. Е…

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Когда добавлять сыр в супКогда добавлять сыр в суп

Сыр необходимо добавить в самом конце приготовления супа, когда все овощи сварены. Лучше использовать плавленый сырок, размешать до полного растворения. Можно предварительно натереть его на мелк…

Чтобы суп стал гуще...Чтобы суп стал гуще...

Чтобы ваш суп или борщ стали вкуснее и гуще, попробуйте размять вилкой одну вареную картофелину, а затем добавить полученное пюре в кастрюлю.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Щавель - 19 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Тушенка свиная - 349 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Помидоры, Морковь, Лук репчатый, Растительное масло, Картошка, Тушенка, Плавленый сыр, Щавель, Куриные яйца, Петрушка, Поваренная соль, Перец черный молотый