Сладкий салат Чернослив

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Для салатика нам потребуется: чернослив без косточек, чищенные грецкие орехи, морковка и сахар (песок). Хотя лично я обхожусь без сахара, а Вам предстоит пробовать.

2. Шаг 2:

   

   Перво-наперво моем и заливаем чернослив водой, желательно погорячее, но сойдет и холодная.

3. Шаг 3:

   

   Пока наш чернослив купается, мы чистим и натираем на крупной терке морковку. И отправляем её в салатницу, чтобы не мешала.

4. Шаг 4:

   

   Теперь извлекаем из воды чернослив, вода нам вообще не нужна. Наш чернослив должен уже немного размякнуть. Ну тут уж как получится - сойдёт любой. Теперь внимание!!! Те кто захочет украшать салатик, должны отложить штучки 3 чернослива. Вот теперь можно порезать оставшейся чернослив на квадратики или просто на кусочки.

5. Шаг 5:

   

   Ну и чтобы морковке не было скучно, отправляем нарезанный чернослив к ней в салатницу и перемешиваем.

7. Шаг 6:

   

   Вот и добрались до орехов...и снова внимание, те кто решил украшать салатик, снова откладывают несколько красивых кусочков ореха в сторону. Остальные орехи режем, но не мелко.

8. Шаг 7:

   

   Не трудно догадаться, что орехи мы тоже отправляем в салатницу к черносливу с морковкой и все хорошенько перемешиваем.

9. Шаг 8:

   

   Теперь эту прелесть заливаем сметаной, причем сметана в этом случае равноправный член салатной компании. И снова перемешиваем..... А вот теперь пробуем.... думаем... и решаем - нужен сахар или нет.

10. Шаг 9:

    

    Салатик готов, конечно, для Вас я его украсила, но для себя любимой этого не делаю. Приятно Вам полакомиться!!!.....Да еще небольшой совет: не готовьте его впрок - лучше съешьте сразу же. В холодильнике он становится суховатым, впрочем никто не запретит вам снова добавить сметаны.