Бисквитно йогуртовый торт с фруктами

Очень легкий и полезный торт. Даже можно давать детям. Сахар можно заменить берёзовым сахаром, он полезней
AnnaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 22% 6 г
Жиры 11% 3 г
Углеводы 67% 18 г
128 ккал
ГИ: 6 / 17 / 78

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 3 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготавливаем ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Яйца взбиваем с сахаром

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем по немного муки и разрыхлитель и перемешиваем

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Выливаем в предварительно смазанную форму и выпекаем 25 минут

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Пока выпекается бисквит нарезаем фрукты

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Достаем бисквит из духовки

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Пока стынет бисквит делаем заливку: перемешиваем йогурт с сахаром и ванилином

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перерезаем бисквит на две части (верх и низ)

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Пропитываем коржи любым сиропом и смазываем немного йогуртовой заливкой

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    На нижнию часть викладываем фрукты и накрываем верхним коржом и сново помещаем в форму

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Желатин заливаем холодной водой и даем постоять 7 мин

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Желатин разогреваем (но не доводить до кипения) и наливаем туда йогурт и перемешиваем

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Получившейся заливкой заливаем наши коржи

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    и ставим на 2 часа в холодильник

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Украшаем и подаем

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Легкий, нежный... Люблю такие тортики, спасибо! Хочу порекомендовать еще один замечательный летний торт с фруктами и ягодами на желатине.

Смотри видеоЛЕТО НА ВКУС

Очень люблю такие торты, особенно они хороши в жару! Супер-пупер! Ягодки на торте настолько красивые, что кажутся ненастоящими. Букетик

мама сладкоежек:
Очень люблю такие торты, особенно они хороши в жару! Ягодки на торте настолько красивые, что кажутся ненастоящими.Попробую приготовить по вашему рецепту, посоветуйте как купить 1 л йогурта? несколько стаканчиков по 125гр брать?
Ягоды действительно очень красивые, еще бы залить их небольшим слоем прозрачного желе!

Обрадовалась увидев твой рецепт,облизнулась...(на тортики мне даже смотреть нельзя,не то,что есть) и вдруг......всего 91 ккал!! ФАНТАСТИКА!!!! А еще и просто готовить,ну а что вкусно- это я думаю понятно всем.СПАСИБО за эту сладкую радость!

сладость

Думаю, что это очень вкусно!!! Кушаем тортикЖаль что нет фото тортика в разрезе Опять стесняюсь

Торт уже съели. Поэтому "Фото в разрезе" жду теперь от вас в Фотоотчете Книксен

Anna, какой насыщенный фруктовый тортик! Очень красивый и аппетитный! Спасибо за рецепт! Кушаем тортик
Тортик

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
  • «растишка » - 122 ккал / 100 г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
  • «мажетель» - 48 ккал / 100 г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Клубника - 30 ккал / 100 г
  • Клубника свежезамороженная сладкая - 44 ккал / 100 г
  • Яблоки - 47 ккал / 100 г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
  • Бананы - 89 ккал / 100 г
  • Малина - 42 ккал / 100 г
  • Малина свежезамороженная сладкая - 50 ккал / 100 г
  • Черника - 44 ккал / 100 г
  • Черника свежезамороженная - 56 ккал / 100 г
  • Киви - 48 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Апельсины - 36 ккал / 100 г
  • Желатин - 355 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Ванилин - 288 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Пшеничная мука, Разрыхлитель, Йогурт, Ванилин, Желатин, Вода, Черника, Малина, Клубника, Яблоки, Киви, Бананы, Апельсины