На главную

На сайте 29 434 рецептов
у 203 775 пользователей

Каталог рецептов

Картофельная запеканка с сосисками, сыром в духовке

Очень вкусная запеканка! Изумительно смотрится на столе! Эта запеканка - одна из самых любимых у моего сына. Ему нравятся кружочки сосиски сверху))) И вкус очень нежный) Готовится она очень быстро - но съедается еще быстрей))

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Запеканка:

Картошка

1000

Сосиски

6

Твёрдый сыр

150

Куриные яйца

3

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Дополнительно:

Панировочные сухари

2

Сливочное масло

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
154 ккал
Белков:7 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:13 гр
Б/Ж/У: 24 / 31 / 45
Н85 / С0 / В15

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Angel

Просмотров: 26 706

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовим продукты. Картофель почистить, вымыть.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картофель отварить до готовности в подсоленой воде. Воду слить. Картофель помять, добавить перец по вкусу. Пюре немного охладить. Духовку включить разогреваться на 180 градусов.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    В немного охлажденное пюре добавить 3 яйца, хорошо вымешать.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Форму для запекания смазать сливочным маслом, присыпать панировочными сухарями.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Выложить картофельное пюре, разровнять, сверху присыпать натертым твердым сыром.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Затем сосиски порезать на кружочки, выложить сверху и немного вжать в массу. Готовим запеканку в духовке 30 минут.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Готовую запеканку подавать горячей) Очень вкусно со свежими овощами)

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Приятного аппетита!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ириша
Ириша

Ольчик, запеканка очень аппетитная Вкуснятина я такие запеканочки тоже люблю, правда чаще всего готовлю или с фаршем или с рыбой:) нужно будет как-то и с сосисками попробовать Букетик

Angel
Angel

Ириша:
Ольчик, запеканка очень аппетитная я такие запеканочки тоже люблю, правда чаще всего готовлю или с фаршем или с рыбой:) нужно будет как-то и с сосисками попробовать Спасибо, Иришка))) Букетик Запеканка очень вкусная) Лучше её кушать конечно горяченькой) Сырок тянется, мягонький).. Вкуснятина Вообщем вкуснота)) А кружочки сосисок делают ее такой нарядной)) Кушаем тортик

мама сладкоежек
мама сладкоежек

Ольчик, суперский внешний вид у запеканочки!!! Супер-пупер!Вкус, я уверена, тоже не подкачал!

Angel
Angel

мама сладкоежек:
Ольчик, суперский внешний вид у запеканочки!!! Вкус, я уверена, тоже не подкачал! Спасибо, Ирочка)) Букетик На столе она смотрелась бомбейски) Резать удобно тоже) Ну а вкус... Нямка просто сказочный)))

Ира
Ира

Angel, ух и запеканочка зачётная на страничке у тебя! Вот это даааа!!! Аж не хотелось из странички выходить! Поселиться что ли тут на веки вечные! А что - еда есть, да ещё какая! Спасибо за рецепт большое! Очень нарядная запеканка получилась и вкусная! А ещё быстро и легко, палочка-выручалочка при нежданных гостях!
Букетик

Angel
Angel

Ира:
Angel, ух и запеканочка зачётная на страничке у тебя! Вот это даааа!!! Аж не хотелось из странички выходить! Поселиться что ли тут на веки вечные! А что - еда есть, да ещё какая! Спасибо за рецепт большое! Очень нарядная запеканка получилась и вкусная! А ещё быстро и легко, палочка-выручалочка при нежданных гостях!
Спасибо, Ирочка) Мне очень приятно)) Стесняюсь А запеканочка и правда очень вкусная и нарядная))) На столе такое блюдо будет просто гвоздем программы)) Едим в удовольствие

0
✿AkT®iS@✿
✿AkT®iS@✿

Запеканка смотрится изумительно! Букетик
Вот еще красивое оформление

Angel
Angel

✿AkT®iS@✿:
Запеканка смотрится изумительно! Спасибо большое))) Цветочек Она еще и очень-очень вкусная))))

sibor.1946@gmail.com
sibor.1946@gmail.com

Быстрое, интересное (особенно для холостяков) блюдо, только зачем его готовить в духовке аж 30 минут? Картошка заранее отварена, сосиски продаются как полуфабрикат, их надо только подогреть - здесь нечему подвергаться столь длительной термической обработке - достаточно 10-15 минут в разогретой духовке.

Angel
Angel

Согласна, каждый готовит по своему вкусу))) Я показала как любят в моей семье)) Чтобы с коррррочкой прямо))) Я очень рада что вам понравилось и у вас получилось)) Готовьте на здоровье))) Книксен

0

Советы к рецепту

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Сосиски «молочные» - 266 ккал/100г
  • Сосиски «русские» - 243 ккал/100г
  • Сосиски консервированные - 228 ккал/100г
  • Сосиски свиные - 324 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Сухари панировочные - 347 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Сосиски, Твёрдый сыр, Куриные яйца, Соль, Перец, Панировочные сухари, Сливочное масло