На главную

На сайте 30 934 рецептов
у 258 816 пользователей

Каталог рецептов

Фетучини с курицей и шампиньонами в соусе

Простой, быстрый, вкусный и необычный способ приготовления макарон! Очень вкусно!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Шампиньоны

250

Сливки

1

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Растительное масло

4

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
228 ккал
Белков:9 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:10 гр
Б/Ж/У: 26 / 45 / 29
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: OlgaHiiri

Просмотров: 36 598

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовьте все ингредиенты, поставьте кипятить воду в чайнике. Помойте и порежьте грибы крупными кусками (я беру не очень большие грибы и режу на четвертинки).

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Перелейте воду из чайника в кастрюлю, засыпьте в нее макароны и варите их согласно инструкции на упаковке, посолите.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Пока макароны варятся, раскалите большую сковороду, влейте растительное масло, выложите курицу, жарьте 3 минуты на сильном огне.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавьте в сковороду грибы, посолите, поперчите и жарьте вместе с курицей 7 минут.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Тем временем макароны готовы, слейте с них воду и добавьте в сковороду с курице и грибам, влейте туда же сливки, посолите еще немного. Хорошо перемешайте и прогрейте блюдо еще 1-2 минуты. Выключите огонь. Паста готова! Можно подавать к столу.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

OlgaHiiri, вкусное и сытное блюдо! Просто и легко и быстро можно приготовить и накормить всю семью без лишних хлопот. Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Polly
Polly

Спасибо! Буду пробовать! Взамен дам вам вот такой рецептик:

0

Советы к рецепту

Как правильно варить макароныКак правильно варить макароны

Опускайте макароны только в интенсивно кипящую воду, причём в самый центр кастрюли, где вода кипит наиболее бурно. Погрузив макароны в воду, следует увеличить огонь, чтобы снова быстро довести воду д…

Как правильно варить спагеттиКак правильно варить спагетти

Тебе понадобится кастрюля, имеющая широкое дно. Воду добавляй в пропорции 1:10, соли будет достаточно 10 грамм на литр воды. Чтобы погрузить спагетти в воду, плавно надави на них в начале варки.…

Чтобы паста при варке не слипласьЧтобы паста при варке не слиплась

Для того чтобы паста не слипалась, нужно в воду (2.5 литра) добавить либо 40 мл. лимонного сока, либо 1 ст. ложку уксуса. Кислота не даёт крахмалу, содержащемуся в пасте, сильно распадаться в воде.

Чтобы макароны не склеивалисьЧтобы макароны не склеивались

Сразу после варки макаронные изделия нужно перемешать с растопленным маслом, чтобы они не склеились.

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал/100г
  • Сливки - 300 ккал/100г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Фетучини - 280 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фетучини, Шампиньоны, Куриные грудки, Сливки, Соль, Перец, Растительное масло