Главная
Быстро, просто, вкусно
Паста с куриным филе

Паста с куриным филе и беконом

Еще один рецепт вкусной пасты в вашу копилку. Эту пасту можно делать и без бекона, но во многих итальянских и не только рецептах его наличие обязательно. И правда с ним паста получается намного ароматнее, я уже не говорю про вкус - тут и так все ясно.

Мария

Автор рецепта

Смотри видео

+54

5354 867

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Макароны

200

Сливки

300

Твёрдый сыр (для подачи)

Бекон

Куриное филе

200

Сливочное масло

Растительное масло (может и не понадобиться)

Перец черный молотый

по вкусу

Соль

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 27% 12 г

Жиры 33% 15 г

Углеводы 40% 18 г

299 ккал

ГИ: 6 / 94 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин

Шаг 1:
Подготовить все ингредиенты.
Шаг 2:
Бекон нарезать небольшими тонкими кусочками.
Шаг 3:
Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 4:
В сковороде растопить сливочное масло.
Шаг 5:
Обжарить на нем бекон около 5 минут до золотистой корочки. Переложить бекон на тарелку.
Шаг 6:
В сковороду, где жарился бекон, влить растительное масло. Мне растительное масло не понадобилось, так как в сковороде осталось много жира от бекона. Выложить куриное филе. Жарить, помешивая, около 7 минут до готовности курицы.
Шаг 7:
В сковороду к курице вернуть бекон.
Шаг 8:
Влить сливки.
Шаг 9:
Посолить, поперчить и перемешать. Довести до кипения и тушить на медленном огне до загустения.
Шаг 10:
Пока готовится курица отварить пасту в подсоленной воде. Откинуть готовую пасту на дуршлаг.
Шаг 11:
Выложить в сковороду готовую пасту. Перемешать и убрать сковороду с огня.
Шаг 12:
Разложить пасту с курицей и беконом по тарелкам и посыпать тертым сыром.