Пирог из куриного фарша Рождественское кольцо

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Лук мелко нарезать.

2. Шаг 2:

   

   Чеснок измельчить.

3. Шаг 3:

   

   Морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости.

4. Шаг 4:

   

   Куриные грудки пропустить через мясорубку.

5. Шаг 5:

   

   Укроп мелко порубить.

6. Шаг 6:

   

   К фаршу добавить остывшие овощи, зелень, яйца, специи и соль.

7. Шаг 7:

   

   Хорошо всё перемешать.

8. Шаг 8:

   

   Противень или форму смазать растительным маслом. В центр формы поставить стакан с водой и выложить фарш вокруг стакана. Яйца для украшения разрезать пополам вдоль.

9. Шаг 9:

   

   Сверху на кольцо выложить яйца, срезом вниз, слегка придавливая руками. Стакан убрать.

11. Шаг 10:

    

    Тесто нарезать на полоски. Или украсить по своему желанию.

12. Шаг 11:

    

    Вырезать из полосок листочки.

13. Шаг 12:

    

    Вырезать из полосок звездочки.

14. Шаг 13:

    

    Выложить полоски сверху на кольцо, а кончики заправить под фарш.

15. Шаг 14:

    

    Расположить полоски по низу кольца.

16. Шаг 15:

    

    Звёздочки смочить водой.

17. Шаг 16:

    

    Приклеить звёздочки к полоскам.

18. Шаг 17:

    

    Взбить яйцо и смазать поверхность пирога.

19. Шаг 18:

    

    Выпекать 40-50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Остудить и подавать. Приятного аппетита и весёлого Рождества!