Пирог из куриного фарша Рождественское кольцо

Укрась рождественский праздник красивым и вкусным пирогом с курицей!
ИраAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 57% 16 г
Жиры 21% 6 г
Углеводы 21% 6 г
138 ккал
ГИ: 33 / 67 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Лук мелко нарезать.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Чеснок измельчить.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле до мягкости.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Куриные грудки пропустить через мясорубку.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Укроп мелко порубить.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    К фаршу добавить остывшие овощи, зелень, яйца, специи и соль.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Хорошо всё перемешать.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Противень или форму смазать растительным маслом. В центр формы поставить стакан с водой и выложить фарш вокруг стакана. Яйца для украшения разрезать пополам вдоль.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Сверху на кольцо выложить яйца, срезом вниз, слегка придавливая руками. Стакан убрать.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Тесто нарезать на полоски. Или украсить по своему желанию.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Вырезать из полосок листочки.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Вырезать из полосок звездочки.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Выложить полоски сверху на кольцо, а кончики заправить под фарш.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Расположить полоски по низу кольца.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Звёздочки смочить водой.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Приклеить звёздочки к полоскам.

  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

    Взбить яйцо и смазать поверхность пирога.

  18. Шаг 18:

    Шаг 18.

    Выпекать 40-50 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Остудить и подавать. Приятного аппетита и весёлого Рождества!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Ирочка -ты проста мастерица и затейница,такого варианта пирога ,я не то чтобы видеть - а даже не слышала.А идея просто отличная.

Татьяна! Поздравляю! Спасибо за тёплые слова! Поцелуйчик Да - вроде бы очень всё легко и просто так вот приготовить, а смотрится ну очень красиво и празднично! Красота!

Очень красивая формовка пирога))) Красота! Забираю в кк) На Рождество порадую своих домашних) ХозяюшкаСпасибо, Ирочка) БукетикРецепт супер! Супер-пупер!

Angel, рада что рецептик пришёлся по вкусу! Пирог такой мясной и красивый, как раз на такой чудесный праздник! Спасибо за отзыв!
Поздравляю!

Галушка, готовь на здоровье! Поздравляю! Рада, что рецептик приглянулся! Хлопушка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Куриная грудка - 113 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Куриные яйца, Морковь, Лук репчатый, Чеснок, Укроп, Смесь перцев молотых, Соль, Растительное масло, Слоёное тесто