Способ приготовления
1. Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность, раскатать и разрезать на квадратики со стороной 7 см. В углах квадратов сделать угловые разрезы.
2. Начинка. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, затем смешать с сахаром.
3. На середину каждого квадратика выложить по щепотке корицы. Сверху распределить яблоки.
4. Уголки квадратов соединить попарно над начинкой.
5. Выложить слойки на застеленный пергаментом противень и смазать взбитым желтком.
6. Поставить противень в разогретую до 220°С духовку, уменьшить огонь до 205°С и выпекать в течение 15-20 минут.
7. Украшение. Готовые слойки остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить драже (у меня M&M's) и листиками мяты.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Слоёное тесто как палочка выручалочка всегда приходит на помощь,когда нужно быстро и вкусно приготовить что-нибудь для семейного чаепития! На этот раз я, благодаря рецепту автора Марии, приготовила булочки с яблоком и корицей. Тесто разморозила, нарезала на квадраты. Яблоки очистила и порезала кубиками. Посыпала сахаром и перемешала. На середину квадрата выложила начинку, щепотку корицы и защепнула уголки. Выложила булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазала взбитым желтком и выпекала при 200° 25 минут. Готовые булочки посыпала сахарной пудрой! Быстро, просто и вкусно 👍
Рекомендую к приготовлению 😘
Мария, какие красивые и аппетитные булочки ! Спасибо за идею оформления
.
Очень аппетитные, обязательно попробую, сама без яблок пеку, тоже классные
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал/100г
- Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Слоеное тесто - 400 ккал/100г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
- Лимонный сок - 16 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Желтки яичные - 352 ккал/100г
- Молотая корица - 247 ккал/100г