Главная
Лучшие рецепты
Тесто домашнее
Тесто для рулета на кефире

Тесто для рулета на кефире

Не трать время попусту - готовь тесто для рулета на кефире! Это один из самых быстрых способов приготовления вкусной бездрожжевой выпечки. Рулет получается изумительным на вкус и ароматным, а начинку для него можно выбрать любую по своему желанию.

АннаWi

Автор

316 977

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Ингредиенты

Не выключать экран

Заменить продукты

Порций:

Мука

Сахар

Кефир

Маргарин

160

Соль

Куриные яйца

Столовый уксус

Таблица перевода объемных мер

Калорийность состава

На вес состава:

Белки 13% 8 г

Жиры 25% 15 г

Углеводы 62% 38 г

314 ккал

ГИ: 3 / 0 / 97

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч 35 мин

1. Возьмите глубокую миску и смешайте в ней кефир, яйцо, уксус, сахар и соль.
2. Просейте муку.
3. Добавляйте в миску понемногу муку, замешивая эластичное и не тугое тесто.
4. Прикройте тесто полотенцем и оставьте отдохнуть минут на 15-25.
5. Разморозьте маргарин до состояния мягкости.
6. Раскатайте тесто в тонкий пласт, смажьте маргарином, намотайте на скалку.
7. Разрежьте тесто на скалке, чтобы получился прямоугольник, который в свою очередь разрежьте пополам. Сложите полученные прямоугольники вместе, а потом сверните пополам.
8. Отправьте тесто в морозилку на 40 минут.

По истечении этого времени тесто готово к использованию.
Пробуйте и у вас обязательно получится!
Приятного аппетита!