Замороженные овощи в мультиварке на пару

Разнообразь свое меню вкуснейшими овощами на пару!
olgay198108Author avatar
Автор
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 30% 3 г
Жиры 10% 1 г
Углеводы 60% 6 г
36 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Режим:
Общее время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Подготовим продукты. Овощи можете брать любые на свой вкус. У меня замороженная смесь, называется "весенняя".
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Если готовите в мультиварке - значит замороженные овощи выкладываем в специальный поддон-пароварку, если в пароварке готовите - то сразу в лоток пароварки. В мультиварку наливаем 1 литр воды, сверху устанавливаем поддон-пароварку. Крышку закрываем.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    Устанавливаем режим "варка на апару" на 20 минут. Вообще бывает достаточно и 15 минут. Смотрите как сами любите. Чтобы хрустели или были очень мягкие))
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Через 20 минут в кухне стоит потрясающий аромат овощей))
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    Овощи аккуратно перекладываем в мисочку, солим и перчим по вкусу.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Затем сверху поливаем оливковым маслом. Если нет, то сойдет и подсолнечное. Но поверьте - с оливковым ароматнее)))
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    И очень аккуратно все перемешиваем. Вот и готовы замороженные овощи на пару в мультиварке. Можно подать их к мясу, рыбе, а можно как самостоятельное блюдо)
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
    Кушайте на здоровье) Я подала овощи с пророщенными ростками гороха - вкусно и полезно))
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
    Приятного аппетита!

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Приготовила замороженные овощи в мультиварке на пару по этому рецепту. Очень всё доступно и просто. Купила пакет замороженных овощей, где были брокколи, мини морковь, цветная капуста и жёлтая морковь. Выложила замороженные овощи, не размораживая, в ёмкость для приготовления на пару. В чашу мультиварки налила воды, поставила решетку и сверху форму для приготовления на пару. Закрыла крышкой и готовила овощи 20 минут в мультиварке в режиме "на пару". Затем к чуть остывшим овощам добавила масло и соль, перемешала и готово. Аромат восхитительный! Овощи получились мягкими, сочными и аппетитными. Яркая тарелка овощей на пару привлекла внимание ребенка и он с удовольствием их слопал. Подавала овощи на пару к запечённой рыбе на лёгкий ужин. Превосходный рецепт! Мне очень понравилось простейшее приготовление. Блюдо вкусное, яркое и полезное. Благодарю автора!

Олечка, какие у тебя аппетитные фотоэтапы, сразу же захотелось таких овощей, хотя я, если честно, и не любитель) Но в твоем исполнении готова пересмотреть свое отношение! Нямка

nasstin:
Олечка, какие у тебя аппетитные фотоэтапы, сразу же захотелось таких овощей, хотя я, если честно, и не любитель) Но в твоем исполнении готова пересмотреть свое отношение!Пасиб, дорогая, за такие приятные слова)) Я тоже раньше думала что не вкусно и не буду кушать...Ты знаешь, мне понравились овощи))) особенно капуста))) Часто теперь готовлю для себя, семейство я не переубедила) Смех

Очень аппетитно выглядят ваши овощи, попробуйте и так

Смотри видеоТушеные овощи в мультиварке

Здравствуйте, подскажите пожалуйста: воду в мультиварку наливать горячую или просто из под крана льем?

Здравствуйте, Олег!

Для приготовления замороженных овощей на пару в мультиварке воду можно наливать как холодную, так и горячую — это не влияет на результат. Однако, если вы хотите сократить время нагрева до начала процесса готовки, то горячая вода из чайника будет немного удобнее.

Главное — следовать инструкции для вашей модели мультиварки: налить достаточное количество воды, чтобы она не испарилась за время приготовления, и хорошо установить чашу для приготовления на пару. Советую изучить статью о мультиварках по ссылке в конце этого рецепта. Также рекомендую прочитать статью у нас на сайте: "Как готовить по чужим рецептам", мне кажется, что она может пригодиться Вам для будущих кулинарных экспериментов.

Приятного аппетита!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Цветная капуста - 28 ккал / 100 г
  • Брокколи - 33 ккал / 100 г
  • Брюссельская капуста - 43 ккал / 100 г
  • Брюссельская капуста вареная - 36 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
  • Фасоль стручковая - 24 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Морковь, Цветная капуста, Брокколи, Капуста брюссельская, Соль, Оливковое масло, Фасоль стручковая зеленая