Маринованные вешенки на зиму
Способ приготовления
Общее время приготовления: 1 ч 25 мин
PT1H25M
Сегодня предлагаю сделать заготовку из маринованных вешенок.
1. Итак, грибы произвольно нарезаем, высыпаем в кастрюлю, добавляем чеснок. Все перемешиваем и оставляем на 15 минут.
2. В горячей воде растворяем соль и сахар, доводим до кипения.
3. Кипящим рассолом заливаем грибы, добавляем уксус.
4. Варим вешенки под закрытой крышкой приблизительно 30 минут.
5. Раскладываем грибочки по стерильным банкам. Перед тем как закатать, добавляем в каждую банку ложку растительного масла.
Пусть зима не похитит уют из вашего дома! Открывайте заготовки и кушайте с аппетитом!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
А уксус какой процентности?
Геннадий:
А уксус какой процентности?6%
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Вешенки маринованные - 23 ккал / 100 г
- Вешенки свежие - 38 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
- Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
- Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
- Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
- Уксус - 11 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г