На главную

На сайте 23 605 рецептов
у 116 058 пользователей

Каталог рецептов

Творожная запеканка детская классическая

Эта творожная запеканка обязательно задаст настроение на весь день! Этот кулинарный рецепт русской кухни специально посвящается тем, кто еще помнит, что такое запеканка как в детском саду. Или же молодым мамочкам, чьи чада требуют приготовить им запеканку «как в садике». Вот это именно та самая творожная запеканка как в саду, чей вкус многократно проверен на многих детях – как уже выросших, так и подрастающих.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Творог

0.5

Манка

100

Куриные яйца

2

Сахар

100

Сливочное масло

50

Молоко

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
224 ккал
Белков:12 гр
Жиров:12 гр
Углеводов:20 гр
Б/Ж/У: 27 / 28 / 45
Н0 / С40 / В60

Время приготовления: 1 ч 25 мин

Опубликовано: Милада

Просмотров: 493

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

Размягченное масло сливочное растираем хорошенько с творогом, сахаром и манкой. Вбиваем по одному яйцу, перемешиваем. Вливаем молоко, снова перемешиваем. И оставляем на 40-45 минут подходить под крышкой. Нам нужно, чтобы манная крупа разбухла, стала более нежной и быстрее приготовилась. Духовой шкаф прогреваем до двухсот градусов. Выкладываем творожную смесь на противень, красиво разравниваем и ставим печься. На все у нас потребуется минут двадцать или тридцать. Это на самом деле обалденно вкусная еда, которую хорошо подавать со сметаной, натуральным медом. А для любителей особо сладких блюд – с вареньем, джемом или повидлом. Идеальное блюдо для семейных завтраков. Несмотря на то что запеканка «детсадовская», взрослые ее уминают за милую душу.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Аннетка79
Аннетка79 27.11.2011 20:04:28

Завтра же приготовлю младшей дочери! Уже давно ищу похожий рецептус, но все никак не находила то, что нужно!! Если это тот самый вкус из детсва - респект!!!

0
urri222
urri222 27.03.2012 11:27:55

а я мужа накормила!!!!съел за милую душу!!!! Красота!!хотя частенько нос воротит от "всяких там запеканок" Смех

0
Милада
Милада 27.03.2012 13:02:19

Рада, что понравился рецептик! Книксен

0
Милада
Милада 03.04.2012 17:13:06

Анастасия там ведь одни "детские" продукты - молоко, яйца, манка, маслице.
Уверена, что годовалому ребенку запеканочка очень и очень понравится! Супер

0
Asia
Asia 19.04.2012 15:30:57

Дочка давненько рассказывает о том, какие в садике запеканки вкусные. Попробую по Вашему рецепту приготовить, надеюсь, вкусненько будет. :) Если все получится - прийду к Вам с фотоотчетом.

0
Asia
Asia 20.04.2012 00:55:29

Запеканку приготовила. Дочка сказала, что в саду готовят другую, но по вкусу эта тоже ей очень понравилась. УлыбкаИз опробованных вариантов эта пока лучшая.

0
Милада
Милада 20.04.2012 08:28:10

Asia, дети всегда говорят, что в садике лучше готовят ) Смех
На мой взгляд, эта запеканка на самом деле получается очень вкусной.

0
Asia
Asia 20.04.2012 09:50:10

Запеканка действительно вкусная, мне самой понравилась. То, что она не такая, как в садике, не помешало нам следующую порцию заказать Улыбка

0
fialka
fialka 12.05.2012 13:27:42

Какая бабочка симпатичная!!! Восторг Приготовлю такую своему малышу! Танцую Спасибо за рецепт! Спасибо

0
Mashkin
Mashkin 31.08.2015 18:16:32

очень нежная запеканка! сплошной творог - вкуснятина)))) с медом зашла на ура))

Татаха
Татаха 05.02.2016 15:05:48

Действительно,очень вкусная и нежная запеканка. Только манки я положила чуть поменьше- 3 ст.ложки(60 гр.)Спасибо за рецепт.

0
Милада
Милада 05.02.2016 17:43:37

Улыбка

0
Натусик
Натусик 09.02.2016 02:37:47

Ниночка, спасибо за рецепт! Букетик Забрала, буду готовить, потом отчитаюсь. Подмигивание Очень вкусно выглядит! Супер-пупер! Нямка

Хочу похудеть!!!
0
Милада
Милада 09.02.2016 08:54:02

Ангел Приятного аппетита!

0
Belka
Belka 12.05.2016 19:18:52

Выглядит очень классно,обязательно попробую.Спасибо вам)

0

Советы к рецепту

Как сделать творожную запеканку воздушнойКак сделать творожную запеканку воздушной

Чтобы творожная запеканка получилась пышной, воздушной и сохраняла форму, замени муку на манную крупу, предварительно замоченную на молоке. Для вязкости взбей яйца с сахаром. Консистенция готового те…

Чтобы запеканка не разваливаласьЧтобы запеканка не разваливалась

Самой распространённой считается картофельная запеканка с разнообразными начинками. Часто жалуются, что она разваливается. Чтобы этого не происходило, нужно соблюдать небольшие хитрости. Когда картош…

Как варить рис для ризоттоКак варить рис для ризотто

На самом деле это не совсем правильный вопрос, потому что рис для ризотто не варится. Рис в процессе приготовления сначала обжаривается, а затем тушится на сковороде (или удобной глубокой посуде с то…

Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...Чтобы котлеты не разваливались на сковороде...

Чтобы котлеты во время жарки не разваливались, кладите в фарш разбухшую манную крупу. Достаточно одной столовой ложки манной крупы на полтора килограмма фарша.

Какой рис нужен для ризоттоКакой рис нужен для ризотто

Для настоящего итальянского ризотто подходит только определенный рис. И если хочется попробовать действительно блюдо национальной кухни, стоит озаботиться тем, чтобы правильно выбрать рис для него. …

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Крупа манная - 340 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал/100г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал/100г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал/100г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал/100г
  • Масло топленое - 869 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Манка, Куриные яйца, Сахар, Сливочное масло, Молоко