Гречневая каша на молоке в мультиварке

Как сделать гречневую кашу на молоке в мультиварке? Готовить такую кашу не сложно - минимум усилий, минимум времени. Получается она вкусной и сытной, томленной, как из печки. Обычно нравится всем любителям каш - и детям, и взрослым.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты. Отмерейте нужное количество гречки, переберите ее, избавляясь от сора, после чего хорошенько промойте под проточной водой. Переложите промытую гречневую крупу в чашу мультиварки.

Выберите режим "Мультиповар" или "Жарка" (название режима зависит от типа конкретной мультиварки). Если в данной модели можно указать температуру, выставляем 160 градусов по Цельсию. Обжарьте крупу, не переставая мешать, в течение 3-4 минут.

Далее отмерьте указанный объем молока и воды, вылейте и то, и другое в чашу мультиварки. Все перемешайте. Добавьте сахарный песок и соль. Сахара можно добавить больше или меньше - в этом вопросе ориентируйтесь на собственные предпочтения. Если каша готовится для детей, можно вообще исключить сахар из состава или добавить минимум. Также при желании можно положить в кашу немного молотой корицы. Или поэкспериментировать и добавить любимые сухофрукты, например, хороша каша будет с изюмом или курагой.

Теперь установите режим "Каша" или же "Крупа", в некоторых мультиварках он называется "Рис" или "Гречка". Выставите время - 25 минут. И... идем заниматься домашними делами, собираться на работу или же просто отдыхать, ведь теперь мультиварка справится с готовкой сама.

Когда пройдет указанное время и раздастся сигнал, каша будет готова. Разложите горячую кашу по порционным тарелкам, добавьте сливочное масло. При желании можно залить кашу небольшим количеством молока или же посыпать орешками, сухофруктами. Украшенная таким образом каша станет залогом хорошего настроения на весь день!

Приятного аппетита!

Все секреты приготовления гречневой крупы и как правильно её выбирать, чтобы блюдо было вкусным читайте в статье "Привычная гречка. Всё ли мы о ней знаем?" 

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.