На главную

На сайте 28 910 рецептов
у 179 436 пользователей

Каталог рецептов

Сырный суп с капустой курицей и плавленным сыром

Сырный супчик, который заменит первое, второе и компот .

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл
Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
94 ккал
Белков:7 гр
Жиров:7 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 37 / 37 / 26
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Опубликовано: AliceGard

Просмотров: 2 072
Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отвариваем курицу с солью до полуготовности (40 мин примерно)

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Порежем капусту как вам любо

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарежем морковку любой формы

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Я брала замороженную капусту, можно взять свежую и разобрать ее на соцветия

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    порежем аккуратненько лучок

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Когда курочка сварилась, достаем ее даем остыть

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В тот же бульон закладываем капусту цветную и варим 5 мин (вода в кастрюле должна немного булькать)

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Через 5 мин кладем морковку с луком

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Еще через 5 мин другую капуста налаживаем)) варим 10 мин

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Тем временем остывшую курицу режем на кусочки

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Режем сырки для супа маленькими кусочками, так они лучше расплавятся

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Спустя отведенное время (10 мин) кладем курицу с сырками. Варим несколько минут до того момента, пока не расплавятся сырки (2-3 мин)

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Наливаем и кушаем)

По желанию можно поперчить

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы сделать суп вкуснее...Чтобы сделать суп вкуснее...

В готовый суп перед окончанием варки хорошо добавлять свежевыжатый сок капусты, моркови или томатов.

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...Чтобы не пересолить щи из кислой капусты...

Чтобы не пересолить щи из кислой капусты, солите их уже после того, как капуста будет готова.

Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?Как сохранить аромат кореньев и лука в супе?

Чтобы аромат лука и кореньев в супе сохранились, их нужно предварительно обжаривать в масле.

Как вкусно сварить щиКак вкусно сварить щи

Секретом в приготовлении вкусных кислых щей является капуста квашеная из особого сорта (верх головки капусты немного приплюснутый, а листики очень сморщены), при варке она не разваривается. И лучше к…

Как сделать наваристый бульонКак сделать наваристый бульон

Любой бульон получится наваристым, если правильно выбрать мясную составляющую. Для говяжего или свиного бульона используй мясо на кости, с небольшим присутствием жира. Если бульон куриный, покупай ку…

Чтобы сделать бульон золотистым.Чтобы сделать бульон золотистым.

Если вы хотите получить бульон красивого золотистого цвета, во время варки добавьте в него несколько штук луковой чешуи.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Лук - 41 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Цветная капуста - 28 ккал/100г
  • Перец черный горошек - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Капуста белокочанная - 28 ккал/100г
  • Капуста белокочанная вареная - 21 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Морковь, Капуста белокочанная, Цветная капуста, Лук, Соль, Перец горошком, Плавленый сыр