Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Сначала нам нужно сварить курятину и удалить у неё кости, а затем мясо порезать соломкой.
Промоем грибы, высушим и нарежем тонкими ломтиками. Чистим и нарезаем репчатый лук. Морковку не варим, а прямо сырую чистим и натираем на крупной тёрке.
Откроем банку с кукурузой, сольём жидкость, а кукурузу немного просушим. Порежем огурцы на маленькие кусочки.
Берём сковороду, разогреваем в ней масло и поджарим лук до красивого румяного цвета. Лук со сковороды уберём и поджарим на ней морковку. Затем удаляем со сковороды морковь и поджариваем шампиньоны.
В принципе, можно поджаривать все вышеупомянутые компоненты и вместе, тогда это нужно делать в таком порядке: сначала лук, затем добавить морковь, а уже потом добавлять грибы и жарить всё вместе. Здесь выбор за вами.
Далее вымоем и нарубим зелень. Почистим и мелко нарежем чеснок.
В отдельной посуде смешаем чеснок, майонез, соль, перец и измельчённую зелень. Это будет заправка для салата.
Теперь берём тарелку или блюдо и выкладываем слоями наши компоненты.
Первый слой – половина всего куриного филе, далее половина нарезанных огурцов, затем половина грибов, морковки, лука, оставшаяся морковка, огурцы, курица, кукуруза, яйца.
На самый верх выливаем ранее приготовленную заправку и салат готов.
Осталось только посыпать сверху зеленью, для украшения салата.
Вот такой кулинарный рецепт, попробуйте – это очень вкусный салат.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Я как раз искала что-то подобное. Гриб и огурец с мясом и яйцами что может быть вкуснее? Спасибо за рецептик 
Всё бегу в магазин за ингредиентами.
Как я удачно сегодня зашла... 
Такую красоту и есть будет жалко...Зато фоткать - в самый раз! Делаю и выкладываю!
Салат изумительный!!! Нежный, огурчики прямо тают, короче - всё на ПЯТЬ!!!! 
Спасибо за отличный рецепт! Салат очень вкусный, а рецепт легкий)Все нужные продукты под рукой всегда найти можно. Да и к тому же выглядит салат очень красиво. К любому празднику или застолью подойдет. 
Сегодня сделала - вся семья была приятно удивлена вкуснятине)Буду и дальше делать такой салатик! 
Какой вкусный салат) Я знаю много похожих рецептов - плюс/минус ингредиент) Всегда использую новое сочетание - можно сказать то, что есть дома) Всегда выходит аппетитно и сытно) а как вы оформили салатик на фото) И правда кушать жалко... Бывают такие красивые интересные салатики, которые только украшают стол) а этот еще и вкусный!! Также и шампиньоны я иногда беру маринованные - тоже вкусно.
Советы к рецепту
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…
Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.
Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.
Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.
Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал/100г
- Морковь отварная - 25 ккал/100г
- Сушеная морковь - 275 ккал/100г
- Шампиньоны - 24 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Перец черный молотый - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Соль - 0 ккал/100г
- Лук репчатый - 41 ккал/100г
- Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
- Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г
- Куриный окорочок - 185 ккал/100г