Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Шаг 11:
Если у вас намечается какое-либо торжественное застолье, или вы просто решили побаловать своих близких чем-то вкусненьким, тогда вам просто не обойтись без этого кулинарного рецепта. Многим хозяйкам кажется, что приготовление праздничной еды – это что-то страшное, но, воспользовавшись этим рецептом, станет ясно, что можно не затрачивая особых усилий приготовить настоящее праздничное блюдо.
Итак, приготовим штрудель яблочный из слоеного теста.
Сначала почистим яблоки, удалим у них сердцевинки и семена, а затем натрём их на тёрке крупного сечения. Зальём изюм кипящей водой, чтобы он размяк. Измельчим ядра орехов и смешаем вместе орехи, изюм и яблоки. Вначале было указано, что нужны именно сладкие яблоки, но если у вас не такие, то добавьте ещё немного сахара.
Далее, разложим на ровной поверхности тесто и на середину пласта кладём начинку, распределяем по всей поверхности и накрываем вторым слоем. Теперь слепим вместе верхний и нижний слой.
Кладём штрудель на противень и отправляем его в духовку, разогретую до 200 градусов. Теперь запекаем его в течение примерно получаса. Если его немного недопечь, он будет более мягким, а если перепечь, более хрустящим.
Когда штрудель из яблок испечётся, его можно украсить сверху по вашему усмотрению.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень интересно. Никогда не готовила вместе яблоки и слоенное тесто. Надо будет записать себе такой рецепт. Большое спасибо за идею. Обязательно попробую.
Испеку на ужин и фотки выложу!
Раньше просто по такому рецепту готовила и тоже довольно вкусно:
ШТРУДЕЛЬ с яблоками: простой рецепт. Яблочный штрудель рецепт
Обожаю штрудель! Только у меня немного другой рецепт. Я тесто смазываю сливочным маслом и присыпаю сухарями. Еще можно в сахар добавить корицу, т.к. она очень хорошо сочетается с яблоками, будет очень вкусно. Нужно будет на днях спечь!
На приготовление штруделя по этому рецепту ушло минут 50. Хочу сразу оговориться, что я делала все строго по рецепту, просто для меня штрудель - это своего рода рулет, 
а данный рецепт я бы назвала закрытым пирогом из слоеного теста с яблоками. Получилось вкусно 
, но все равно штрудель в виде рулета лично мне нравится больше. В начинке мне очень понравились орехи, 
но я бы еще добавила корицу, которая отлично сочетается с яблоками. 
А еще я обмазала яйцом верх пирога - так красивее и вкуснее. 
ну очень рада, что понравилось
угощайтесь, на здоровье!!!
Испекла по Вашему рецепту штрудель. Единственное, что я не добавляла ни изюм, ни орехи, т.к. больше люблю чистые вкусы. Готовиться очень быстро, и получается очень вкусно! Месяц назад юыла в Вене, так там, в одном кафе угощали штруделем именно из слоеного теста и в такой форме и мне больше понравилось, чем в форме рулета. После приезда, дома пыталась приготовить штрудель в форме рулета, но... Ваш рецепт - очень хорош!
готовое слоеное тесто - это просто палочка-выручалочка. с ним легко и быстро приготовить пирог с почти любой начинкой. и такой штрудель часто готовит моя старшая доча - очень вкусно получается! 
Угощайтесь!
о яблочном штруделе я узнала как ни странно из сериала, решила попробовать сделать, но у меня не получилось, наверно из-за того, что тесто было не слоеное ((( попробую теперь ваш рецепт, думаю на этот раз у меня получится эта вкусняшка!
спасибо вам за столь подробное описание и фотографии! :)
очень люблю выпечку с яблоками, а за счет того, что тесто уже готовое, то на приготовление уходит очень мало времени. Правда готовлю такой штрудель в виде рулета и обязательно добавляю корицу, я её просто обожаю в сочетании с яблочками
Ох, какие у Вас тут вкусности! Молодцы, девочки, такой яблочный штрудель всегда украсит любой чайный стол!Спасибо, девочки!
Ириша, очень красивый яблочный штрудель у вас получился! Угостите? 
Namira, спасибо большое! угощайтесь на здоровье!!! 
У меня в семье, очень любят выпечку, особенно с яблоками, и я всегда стараюсь их порадовать чем то новеньким и вкусненьким. Но не всегда на это хватает времени, поэтому стараюсь найти простые и быстрые рецепты. Ваш рецепт- это просто палочка- выручалочка. В морозилке почти всегда найдется замороженное слоеное тесто, а яблоки теперь круглый год можно купить.Очень большое спасибо Вам за рецепт!!!
Испекла по вашему рецепту штрудель, очень понравился, добавила еще к яблокам корицу и смазала верх пирога желтком.
Ой, спасибо за фотку! Ну и как вам вкус?
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
- Изюм - 280 ккал / 100 г
- Кишмиш - 279 ккал / 100 г