Салат из копченой куриной грудки с фасолью и огурцами

Свежий, легкий и сочный салат с курицей на каждый день! Люблю фасоль, причем во всех видах. Люблю ее готовить и собирать кулинарные рецепты, где она является компонентом. Недавно прочитала в газете рецепт Салат из курицы повседневный, я его чуть доработала и вот он перед вами. Оцените простоту и вкус этой еды. Еда из фасоли кажется немного тяжеловатой для желудка, но это совсем не так. В ней очень много клетчатки, что помогает пищеварению и, оказывается, помогает снизить холестерин.
тусяAuthor avatar
Автор
Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

Ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Калорийность состава
На вес состава:
Белки 30% 9 г
Жиры 30% 9 г
Углеводы 40% 12 г
166 ккал
ГИ: 17 / 83 / 0

Пошаговое приготовление

Режим:
Общее время приготовления: 1 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
    Возьмите консервированную фасоль и слейте жидкость, я предпочитаю фасоль отваривать самостоятельно, но это кому как подойдет. Можно попробовать белую фасоль в томатном соусе – придает пикантность.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
    Картофель, отваренный в кожуре, и отварную морковь
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
    почистить, нарезать кубиками.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
    Копченую куриную грудку порежьте кубиками,
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
    огурцы (предпочтительней – свежие) – кубиками помельче.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
    Луковицу – полукольцами
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
    и обдайте кипятком.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
    Все перемешайте,
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
    чуть майонеза и зелени и пора за стол.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
    Приятного аппетита
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
    Открою секрет – фасоль не осядет лишним жиром у вас на проблемных местах, поэтому ее можно совершенно есть и сидя на диете, конечно без фанатизма. А если вы положите в этот салатик отварную курочку, а не копченую, заправите легким майонезом – его и нужно то одну ложку – диетическое питание готово. На ужин очень даже не плохо.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Сборники рецептов

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень люблю салаты с фасолью, обязательно приготовлю и выложу через пару дней фото!

Салат очень нежный и сытный, всем домашним очень понравилось!Да и процесс приготовления занял всего 40 минут))

Я тут увлеклась салатами с фасолью, уже перепробовала несколько вариантов, с картошкой еще ни разу не делала)) По-моему, фасоль и картошка в одной тарелке как-то слишком сытно. А вот с разными свежими овощами получается и легче и сочнее)) Рекомендую попробовать)

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
  • Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
  • Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
  • Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
  • Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
  • Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
  • Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Фасоль - 328 ккал / 100 г
  • Белая фасоль - 352 ккал / 100 г
  • Фасоль огненно-красная - 23 ккал / 100 г
  • Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) - 102 ккал / 100 г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
  • Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
  • Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
  • Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Картошка, Огурцы, Морковь, Фасоль, Майонез, Соль, Лук репчатый, Куриные грудки