Салат фасоль кукуруза сыр

Витаминная бомба на скорую руку! Ярко, вкусно и полезно! Салат из фасоли, кукурузы и сыра готовится без майонеза, он лёгкий, но в то же время питательный и сытный. Сочетание продуктов очень гармоничное. Может заменить полноценный перекус, подходит на завтрак и на ужин.
ЖемчужинкаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 18% 6 г
Жиры 56% 19 г
Углеводы 26% 9 г
181 ккал
ГИ: 25 / 25 / 50

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат фасоль, кукуруза сыр? Подготовьте все необходимые ингредиенты, которые указаны в рецепте. Если использовать консервированную фасоль из банки, то салат вы приготовите за считанные минуты. Допускается отварить обычную фасоль до готовности, остудить и использовать в салат её.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Листья зелёного салата хорошо ополосните, чтобы избавиться от остатков земли или песка, если такие имеются. Обсушите листочки бумажными салфетками, чтобы на них не осталось влаги. Какие листы для салата лучше использовать? Подойдут любые, такие как: шпинат, айсберг, романо, корн, латук и так далее. Я использовала в этот раз листочки айсберга и корн салат. Итак, листья выложите на широкий поднос или в большую салатницу.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Лук очистите от кожуры, ополосните вместе с болгарским перцем в чистой воде. Обсушите. В салате очень красиво и аппетитно смотрится красный лук, поэтому по возможности используйте его. Перец разрежьте пополам и удалите сердцевину и семена. Нарежьте овощи тонкими полукольцами и отправьте к зелёному салату.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Откиньте консервированную фасоль на дуршлаг, при необходимости ополосните под проточной водой.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    С консервированной кукурузы и оливок слейте сок. Красиво в салате смотрятся оливки чёрные и зелёные. Количество их можно немного увеличить по вкусу. Отправьте оливки ко всем компонентам.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Далее идёт очередь мягкого сыра. В салат хорошо подойдут любые рассольные сыры- сыр фета, моцарелла, брынза или сулугуни. Слейте с сыра рассол. Нарежьте сыр небольшими кубиками или разомните руками на произвольные кусочки. Отправьте в салатницу.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Зелень помойте и обсушите. Нарежьте мелко и добавьте в салат. Выжмите сверху сок лимона и равномерно полейте оливковым или растительным маслом. Добавьте любимые сухие приправы по желанию и при необходимости посолите. Украсьте веточкой петрушки или укропа. Салат готов! Его можно поставить в таком виде в холодильник на несколько минут охладиться, что актуально в жаркие летние дни.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Перед подачей салат тщательно перемешайте.

Такой салатик отлично и надолго утоляет чувство голода благодаря фасоли и сыру. Прекрасно дополнит любые мясные блюда.

Приятного Вам аппетита!

Как правильно покупать консервированную кукурузу? Обязательно посмотрите срок годности на банке. Если емкость стеклянная, придирчиво рассмотрите зерна. Они должны быть одинакового размера и цвета, цельные и без пятен. В составе не должно быть красителей, консервантов и усилителей вкуса.




Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Рецепт просто замечательный! Моя мама готовит такой салатик, она всегда делает его с майонезом. А вместо твёрдого сыра кладёт плавленый сырок, натёртый на крупной тёрке. Очень вкусно и быстро. Чеснок придаёт особой пикантности.

у меня тоже есть похожий рецептик к Вигингам правда отношения никакого не имеет.
Берем консервированную фасоль, иногда красную, иногда белую. Далее делаем чесночные гренки - мелкие. Рубим чеснок и зелень. Обычно это укроп с петрушкой или кензой или орегано с мятой. Заправка оливковое масло с белым вином и белым перцем, чуть чуть меда.
Очень вкусная штука получается
Рецепт можете тут посмотреть:

Заправляла растительным маслом, а из зелени взяла только петрушку - получилось очень пикантно.

Да! забыл... Сыр конечно - тертый пармезан или мелкими кубиками мягкий, по мне лучше всего брынза. Она солененькая.

Моя оценка рецепта:

Когда увидел рецепт, задумался, "дружат" ли фасоль и кукуруза. Решил проверить. Эксперимент удался. Еще как дружат. Добавил огурец, захотелось так. Получилось классно, спасибо за идею салата фасоль кукуруза сыр.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал/100г
  • Сыр «мообахер» - 350 ккал/100г
  • Сыр «сент-агюр» - 369 ккал/100г
  • Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Фасоль консервированная - 99 ккал/100г
  • Смесь молотых перцев - 255 ккал/100г
  • Листья салата - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Фасоль консервированная, Мягкий сыр, Кукуруза консервированая, Оливки, Болгарский перец, Лук, Листья салата, Зелень, Лимоны, Оливковое масло, Соль, Смесь перцев молотых