На главную

На сайте 26 418 рецептов
у 134 484 пользователей

Каталог рецептов

Салат из квашеной капусты и кальмаров

Пикантный салат, который порадует тебя и твоих родных!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Кальмары

250

Лимонный сок

1

Опята

100

Кукурузное масло

3

Петрушка

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
107 ккал
Белков:6 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 33 / 45 / 22
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Галочка

способ приготовления

Пикантный салат из квашеной капусты и кальмаров я люблю за его красоту – он получается очень ярким и нарядным. И, конечно же, эта еда очень вкусная и полезная. Этот салат очень богат витаминами. Так же он будет полезен тем, кто следит за своей фигурой, так как он малокалорийный.

Кулинарный рецепт салата из консервированных кальмаров очень прост и даже самая неопытная кулинарка сможет его приготовить.
Кальмары нашинковать соломкой.
Лук почистить, вымыть, порезать полукольцами. Из лимона выжать 2-3 столовых ложки сока и выложить в него луковые полукольца на 20 минут.
Морковку по-корейски порубить помельче.
Квашеную капусту отжать. Слить маринад из грибов.
Все подготовленные компоненты соединить и аккуратно перемешать, заправить кукурузным маслом. Оставить салат в холоде на 30 минут. Сверху посыпать измельченной зеленью и подать на стол.
Если кто-то любит еще поострей, то рекомендую добавить сюда же пару зубчиков чеснока.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Юлия Морозова
Юлия Морозова 27.09.2012 02:13:01

Галочка, салатик вкусный))
Делала его для родных, всем ну очень понравилось! Любовь

0
Галочка
Галочка 27.09.2012 11:45:00

Безумно рада, что понравился мой кулинарный рецептКниксенКниксен

0
lana
lana 13.11.2016 12:43:07

Приготовила квашеную капустку и обязательно приготовлю этот салатик Добавляю в свою к.к. Спасибо, Галя. Поздравляю!

Я думаю, что выражение:,, Мы то , что мы едим." - верное!
0

Советы к рецепту

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Кальмары жареные - 175 ккал/100г
  • Кальмары отварные - 110 ккал/100г
  • Кальмары свежие - 74 ккал/100г
  • Опята - 20 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Капуста квашеная - 19 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Масло кукурузное - 899 ккал/100г
  • Масло кукурузное рафинированное - 899 ккал/100г
  • Корейская морковь - 134 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кальмары, Лук репчатый, Лимонный сок, Корейская морковь, Капуста квашеная, Опята, Кукурузное масло, Петрушка