На главную

На сайте 25 569 рецептов
у 128 874 пользователей

Каталог рецептов

Салат огурцы оливки

Яркий салат поднимет настроение! Пробуй и угощай родных. Салат из огурцов с оливками - настоящее летнее блюдо! Но в наше время летнее настроение можно организовать и среди зимы, так как в супермаркете можно купить любые овощи практически круглый год. Салат легкий, ненавязчивый, яркий и пикантный, на приготовление уйдет не более 25-30 минут.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Маслины

100

Огурцы

100

Лимонный сок

40

Оливковое масло

50

Чеснок

5

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
165 ккал
Белков:1 гр
Жиров:15 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 5 / 75 / 20
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: ♥евгения

Комментариев: 0

способ приготовления

Салат приготовить очень просто:

- огурец моем, нарезаем небольшими кубиками;

- оливки режем колечками;

- болгарский перец очищаем от семенной коробочки, моем, режем кубиками соразмерно огурцам;

- чеснок очищаем, пропускаем через пресс;

- соединяем оливки с огурцами и перцем в одном глубоком салатнике, добавляем чесночную кашицу, наливаем оливковое масло, лимонный сок;

- приправляем салат солью и черным молотым перцем, перемешиваем и подаем на стол.

Кушайте на здоровье!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Михей
Михей 30.01.2018 18:15:35

Простите, но кажется оливки чёрного цвета обзываются маслинами Смущен

0
Мария, Глава жюри конкурса

Верно. Исправила.

...нет финишной черты у мечты (ГК)
0

Советы к рецепту

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Маслины - 166 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Лимонный сок - 16 ккал/100г
  • Оливковое масло - 913 ккал/100г
Калорийность продуктов: Маслины, Болгарский перец, Огурцы, Лимонный сок, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый