Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить необходимые ингредиенты.
Шаг 2:
Плитку шоколада покрошить на маленькие кусочки. Высыпать шоколад в пакет и положить в морозилку на 1 час.
Шаг 3:
Миксером взбить яйцо с сахаром.
Шаг 4:
Размягченный маргарин порезать кусочками и добавить к взбитой массе. Перемешать ложкой до однородности.
Шаг 5:
Насыпать в тесто половину муки вместе с разрыхлителем.
Шаг 6:
Добавить шоколад и перемешать массу.
Шаг 7:
Ввести оставшуюся муку, замесить густое тесто.
Шаг 8:
Общий комок теста поделить на 13-15 колобков.
Шаг 9:
Пергаментный лист смазать маслом и разложить по нему шарики, сверху немного приплюснуть.
Шаг 10:
Выпекается печенье в духовке примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 11:
Аккуратно лопаткой снять печенье с противня и переложить на тарелку. К столу подать с ароматным чаем. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Нинель, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт потрясающе вкусного печенья!!! Пекла с тёмным шоколадом, при разламывании печенья видны целенькие кусочки шоколада. Очень гармоничный вкус! Спасибо за вкусняшку!
Супераппетитные печенюшки с шоколадкой получились! 
Отличное решение к чаю, особенно с кофе, к завтраку самое то - заряд бодрости на весь день! 
Советы к рецепту
Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно "забивать" мукой не стоит, печенье не будет т…
Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.
Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яичный белок - 45 ккал/100г
- Яичный желток - 352 ккал/100г
- Яичный порошок - 542 ккал/100г
- Яйцо куриное - 157 ккал/100г
- Яйцо страуса - 118 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Маргарин - 720 ккал/100г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал/100г
- Маргарин диетический - 366 ккал/100г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал/100г
- Маргарин молочный - 743 ккал/100г
- Маргарин нежирный - 384 ккал/100г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал/100г
- Маргарин сливочный - 720 ккал/100г
- Маргарин столовый - 720 ккал/100г
- Масло растительное - 873 ккал/100г
- Мука пшеничная - 325 ккал/100г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
- Шоколад молочный - 550 ккал/100г