Лазанья из кабачков с грибами
Пошаговое приготовление
Общее время приготовления: 1 ч 10 мин
PT1H10M
Шаг 1:
ИнгредиентыШаг 2:
в сковородку наливаем 1 ст.л. оливкового масла,режим грибы и отправляем в сковороду.Шаг 3:
шинкуем лук и чеснок, разделяем на две частиШаг 4:
добавляем к грибам первую часть лука и обжариваем до полуготовности, солим по вкусуШаг 5:
кабачок нарезаем вдоль длинными пластами по 2 мм толщинойШаг 6:
трем сыр на крупной теркеШаг 7:
в сковороду наливаем 1 ст.л. масла ,фарш обжариваем, добавляем втору часть лука с чесноком, солим по вкусу и тушим 3-4 минутыШаг 8:
добавляем в фарш тертую морковь и перемешиваемШаг 9:
суда же к фаршу добавляем томатную пасту и тушим еще 3-5 минут и снимаем с огня.Шаг 10:
Собираем свою лазанью. Форму смазываем маслом оливковым и выкладываем кабачкиШаг 11:
на кабачки выкладываем фарш, посыпаем зеленью и поливаем соусом( соус яйца взбить в пену ,добавить кефир и отруби, все хорошо перемешать,соль по вкусу)Шаг 12:
поверх фарша выкладываем еще один слой кабачковШаг 13:
Выкладываем слой грибов,посыпаем зеленью и поливаем соусомШаг 14:
выкладываем последний слой кабачком,поливаем оставшимся соусомШаг 15:
посыпаем оставшейся зеленью и сыромШаг 16:
отправляем в духовку на 35-40 минут при температуре 170-175 градусов
Похожие рецепты
Курица в духовке
В духовке
Сыр в духовке
Фарш в духовке
Мясо в духовке
Лазанья
Морковь с луком
ПП рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Морковь - 33 ккал / 100 г
- Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
- Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Белые грибы свежие - 34 ккал / 100 г
- Белые жареные - 162 ккал / 100 г
- Белые маринованные - 24 ккал / 100 г
- Кефир жирный - 62 ккал / 100 г
- Кефир 1%-ной жирности - 38 ккал / 100 г
- Кефир обезжиренный - 30 ккал / 100 г
- Кефир «доктор бифи» 1,8 % - ной жирности - 45 ккал / 100 г
- Кефир 2,5% жирности - 53 ккал / 100 г
- Томатная паста - 28 ккал / 100 г
- Сыр «камамбер» 50 % - ной жирности - 291 ккал / 100 г
- Сыр «мообахер» - 350 ккал / 100 г
- Сыр «сент-агюр» - 369 ккал / 100 г
- Сыр «сириус камамбер» - 294 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал / 100 г
- Зелень - 41 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Отруби - 165 ккал / 100 г
- Куриный фарш - 143 ккал / 100 г
- Молодые кабачки - 24 ккал / 100 г