Способ приготовления
Как испечь шарлотку? Подготовьте всё необходимые ингредиенты.
Яблоки помойте и обсушите. Лучше всего использовать для этого пирога антоновку. Если кожура у яблок жесткая, то её необходимо очистить. Нарежьте яблоки на дольки или кубики, как больше нравится.
Вбейте куриные яйца в глубокую миску. Насыпьте сахар и ванилин, хорошо взбейте всё миксером, пока яичная смесь не увеличится в объеме.
Просейте муку несколько раз, чтобы тесто получилось легкое и пышное. Введите муку в яичную массу в несколько приемов, осторожно перемешивая венчиком.
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, выложите нарезанные яблоки и залейте их тестом.
Включите мультиварку на режим "Выпечка" и готовьте 45-50 минут. Готовому пирогу дайте немного остыть, выньте из чаши мультиварки. При желании посыпьте сахарной пудрой и корицей.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Захотелось чего-нибудь сладенького, но не хотелось сильно заморачиваться. Вспомнила, что есть очень вкусная и простая в приготовлении классическая шарлотка с яблоками.
В мультиварке так же просто приготовить её, как и в духовке. Но у меня мультиварка сломалась, поэтому буду запекать в форме в духовке.
Сначала я подготовила 3 крупных яблока, предварительно удалив семечки и нарезав на дольки.
Когда пришло время замешивать тесто, я взяла 5 яиц и 200 гр сахара и взбивала 8 минут на максимальной скорости миксера.
Отмечу, что если взбить яйца до густой пены, то тесто получится пышное и не нужно будет добавлять соду, разрыхлитель и т.п. В готовую массу постепенно вмешала просеянную муку, как по рецепту 200 гр. Чтобы пена не осела лучше аккуратно вмешивать силиконовой лопаткой или венчиком.
Далее подготовленные дольки яблок выложила в смазанную растительным маслом форму и залила 1/2 частью теста, затем снова слой яблок и слой теста. Поставила в духовку на 30 минут при 180С, важно, что первые 15 минут духовку открывать не рекомендуется, иначе тесто осядет, а шарлотка получится не пышной, а плотной.
Всё получилось ! Аромат яблок и бисквита невероятный. Спасибо автору за рецепт!
Дополню фотоотчет еще несколькими шагами)
Посмотри все рецепты шарлотки в мультиварке здесь
Рецепт очень понравился. Получился отличный десерт для всей семьи!
Шарлотку делать просто, все шаги рецепта понятные и лаконичные. Сейчас как раз сезон поздних сортов яблок и такой рецепт пригодится каждой хозяйке.
P. S. Отдельное преимущество, что не нужно иметь большого опыта в готовки, чтоб попробовать приготовить классическую шарлотку 
Спасибо за рецепт! Получилось! Будем пробовать! Я впервые делала выпечку в мультиварке!
К чаю испекла классическую шарлотку в мультиварке с яблоками. Приготовила бисквитное тесто по рецепту автора, при взбивании яиц с сахаром всегда добавляю щепотку соли для более сбалансированного вкуса. В чашу мультиварки налила тонкий слой теста и уже на него выложила нарезанные дольками яблоки, сверху вылила оставшееся тесто. Выпекала в течение часа в режиме "Выпечка". Шарлотка в мультиварке выпекается идеально! Аромат ванили, корицы, бисквита и яблок при выпечке словами не передать! Обязательно нужно испечь! Остывшую шарлотку слегка присыпала сахарной пудрой. Вкусно, ароматно! Спасибо автору за рецепт!
И ещё фото
Очень вкусная шарлотка по этому рецепту! На подготовку ингредиентов уходит минут 15, остальное время в мультиварке.
Сладкая, ароматная, к чаю самое то!
Самый любимый пирог в нашей семье. Особенно осенью когда много своих вкусных яблок. Они сладкие поэтому сахара добавляю намного меньше чем в рецепте. А какой запах!!! Пирог уплетается с чаем за 10 минут.
Спасибо! Получилось очень вкусно,быстро, легко и не дорого!!! К чаю самое то!!!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г
- Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г