Главная
Лучшие рецепты
Салаты
Салат с мясным фаршем

Салат с мясным фаршем

Открой для себя теплый салат! Это очень вкусно! Салат с мясным фаршем - отличное решение для семейного ужина или приема гостей. Для приготовления подойдет паста только из твердых сортов пшеницы, чтобы не разваривалась, а перец лучше взять разных цветов понемногу, так салат будет выглядеть максимум аппетитным и ярким. Пасту можно отварить на курином или мясном бульоне, но при желании можно варить и на воде.

НАТУСЯ

Автор рецепта

+14

242 493

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Макароны (в идеале - мелкая итальянская паста из твердых сортов пшеницы)

200

Бульон

400

Болгарский перец (разного цвета)

260

Фарш мясной

350

Растительное масло (для жарки)

Соль

по вкусу

Чеснок

Перец черный молотый

по вкусу

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 19% 6 г

Жиры 41% 13 г

Углеводы 41% 13 г

191 ккал

ГИ: 8 / 92 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 50 мин

1. Пасту отвариваем на бульоне до готовности, согласно инструкции на упаковке.

2. Болгарский перец моем, очищаем от семян и перегородок, режем очень мелкими кубиками.

3. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс.

4. Фарш обжариваем на растительном масле в течение 3-4 минут, солим по вкусу, добавляем измельченный болгарский перец и чесночную кашицу, продолжаем жарить до готовности, примерно 5 минут.

5. Соединяем пасту с обжаренными ингредиентами, перчим по вкусу.

Подаем в теплом виде.

Приятного аппетита!