На главную

На сайте 24 781 рецептов
у 122 716 пользователей

Каталог рецептов

Диетические куриные котлеты на пару в пароварке

Здоровое питание для приверед! Просто, быстро и по-домашнему! Приготовление на пару более полезное, чем жаренье. Родители моего мужа живут в посёлке, где имеют собственное хозяйство. Неделю назад они передали нам пару тушек домашних цыплят. Я думаю все понимают, что домашняя птица несколько больше привычной магазинной. Я приготовила из них много самой разной еды, но осталась грудка (белое мясо) от одного цыплёнка и я подумала приготовить из неё что-нибудь оригинальное. Мой выбор пал на котлеты на пару, во-первых, потому что мы недавно приобрели пароварку и я хотела её испробовать, а, во-вторых, потому что этот кулинарный рецепт я давно хотела испробовать. Делюсь им с вами - куриные котлеты на пару.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 7 порций

Для фарша:

Куриный фарш

1

Лук

2

Сельдерей

1

Твёрдый сыр

150

Майонез

2

Яйца

2

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Для пароварки:

Вода

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
144 ккал
Белков:14 гр
Жиров:9 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 58 / 38 / 4
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Опубликовано: Валерия, kontaty

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

Для начала крутим фарш из курицы.Далее измельчаем лук, зелень сельдерея, сыр натираем на мелкой тёрке. Добавляем все эти ингредиенты в куриный фарш, разбиваем в получившуюся массу яйца, солим и перчим по вашему вкусу. Теперь подготавливаем пароварку, выкладываем столовой ложкой котлетки в ёмкость для продуктов. Включаем пароварку и готовим на пару примерно 20-25 минут. Приятного вам аппетита!!!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
pegama
pegama 13.10.2012 22:13:01

спасибочки за рецепт! БукетикКниксен

0
Валерия
Валерия 14.10.2012 07:31:27

очень рада, что понравилось! угощайтесь, на здоровье Едим в удовольствие ребенку делаю по такому рецепту, почти одно и то же

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Fiesta
Fiesta 15.10.2012 09:45:34

паровые котлетки очень полезны - нету лишнего жира, ничего не пригорает. детям опять-таки - можно давать без опаски. хороший рецепт!

0
kontaty
kontaty 17.12.2012 23:18:55

котлетки уже в пароварке, завтра поделюсь фотками!

0
Валерия
Валерия 18.12.2012 02:39:06

мне прямо приятно !!!

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
kontaty
kontaty 20.12.2012 21:36:06

на всю партию котлет был потрачен 1 ч 15 мин, получилось вкусно и необычно за счет сыра, ну и, конечно, полезно, т.к. котлетки готовились на пару! спасибо за полезный рецепт Супер Едим в удовольствие

0
Валерия
Валерия 21.12.2012 21:09:09

kontaty, мне радостно видеть вас в гостях, большое спасибоКниксен

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Ириска
Ириска 06.02.2015 14:23:59

Я очень хочу котлеты Слюнки текут

0
Валерия
Валерия 07.02.2015 14:07:56

Смех

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Елена
Елена 28.07.2015 11:08:50

Валерия, Вы мне напомнили, что мне подарили три года назад пароварку. Надо же, я забыла про неё...Вот это память, вернее её отсутствие. Теперь я знаю, где приготовить такие котлетки Восторг

0
Валерия
Валерия 28.07.2015 12:43:40

Книксен

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Юлена
Юлена 11.01.2016 15:51:49

Я думаю и мультиваркой можно воспользоваться

0
Валерия
Валерия 12.01.2016 07:31:29

Да, конечно, можно)

Мужчина одевает женщину с головы до ног за право раздевать ее.
0
Наталья
Наталья 16.10.2016 04:45:44

Очень понравился рецепт,спасибо! Но сельдерей исключу-не люблю Улыбка

Я не волшебник,я только учусь....
Anna_Kos
Anna_Kos 25.01.2019 16:12:33

Очень вкусно и нежно! Сыр в котлетках - это классно. Думаю, не раз вернёмся к этому рецепту, спасибо.

не люблю готовить, люблю есть
0

Советы к рецепту

Как сделать вкусные котлеты?Как сделать вкусные котлеты?

Самые вкусные котлеты получаются, если взять равные части говяжьего и свиного фарша.

Чтобы котлеты стали пышнее...Чтобы котлеты стали пышнее...

Чтобы котлеты стали более пышными и вкусными, попробуйте добавить в мясной фарш взбитый яичный белок.

Чтобы котлеты не липли друг к другу...Чтобы котлеты не липли друг к другу...

Чтобы рубленые котлеты не прилипали друг к другу, добавьте в фарш картофельную муку.

Чем заменить яйца в котлетах из фаршаЧем заменить яйца в котлетах из фарша

Если Вы собрались делать котлетки из фарша, а яиц вдруг не оказалось в холодильнике - не беда. Просто замените их. разложенном белым хлебом или булкой в молоке. Такие котлетки не разваливаются , такж…

Самый вкусный фарш для котлет советыСамый вкусный фарш для котлет советы

Самые вкусные котлеты получаются из домашнего фарша, а не из покупного. Всегда знаешь, из чего сделан фарш. Не помешает для сочности добавить свиного сальца. Однако враг котлет - старое свиное сало. …

Самые вкусные рыбные котлеты получаются...Самые вкусные рыбные котлеты получаются...

Наиболее вкусные рыбные котлеты получаются из тушеного с овощами толстолобика крупных размеров.

Чтобы котлеты не стали слишком жирными...Чтобы котлеты не стали слишком жирными...

Если в котлеты положить слишком много хлеба, они получатся жирными. Так как хлеб имеет свойство впитывать в себя масло, добавляемое во время жарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Корни сельдерея - 32 ккал/100г
  • Сельдерей - 12 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Перец - 26 ккал/100г
  • Куриный фарш - 143 ккал/100г
Калорийность продуктов: Лук, Куриный фарш, Сельдерей, Твёрдый сыр, Майонез, Яйца, Соль, Перец, Вода