Вегетарианское печенье

Ароматное печенье для вегетарианцев и не только! Вегетарианское печенье придется по вкусу абсолютно всем, оно румяное, ароматное, а самое главное полезное. Приготовить такую выпечку не сложно, стоит заметить что тесто получается не такое как обычно, а более грубое, но работать с ним просто.

Оля-яя

Автор рецепта

+57

539 019

Состав рецепта загружен из закладки Рецептосохранялки. Оригинал смотри здесь.

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Морковь

600

Мука

600

Сахар

100

Растительное масло

140

Соль (щепотка)

по вкусу

Апельсиновая цедра

Разрыхлитель

Ванильный сахар

Хлопья ("Шесть злаков" или другие)

600

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 13% 8 г

Жиры 11% 7 г

Углеводы 76% 47 г

281 ккал

ГИ: 4 / 43 / 52

Способ приготовления

Общее время приготовления: 1 ч

Не выключать экран

1. Морковь очищаем, моем, трем на средней на терке, можно измельчить с помощью блендера.

2. Добавляем к моркови апельсиновую цедру и ванильный сахар, наливаем растительное масло и насыпаем сахар.

3. На этом этапе насыпаем хлопья, муку с разрыхлителем и щепотку соли, перемешиваем. Тесто получается не совсем похожим на обычное тесто, оно более грубое.

4. Выкладываем массу на противень, распределяем ровным слоем, с помощью ножа намечаем границы печенью и отправляем противень в духовку разогретую до 200 градусов. Выпекаем печенье в течение 20 минут.

5. Когда выпечка немного остынет, разделяем печенье руками, выкладываем на блюдо и подаем на стол.

Угощайтесь!

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Maystin

24.11.2022 15:55:30

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Захотелось сделать что-то вкусное и полезное и выбор мой остановился на вегетарианском печенье.
Морковь натерла на маленькой тёрке и соединила со всеми необходимыми ингредиентами. Вместо цедры апельсина использовала цедру лимона. Замесила тесто.
Тестом это конечно сложно назвать скорее соединила все продукты в единую массу. Она хорошо держалась между собой и не крошилась.
Разровняла массу на противне застеленном пергаментной бумагой с помощью скалки. Наметила будущие печеньки и поставила их в духовку.
Готовое печенье приятно пахнет. Разрезала его по ранее намеченным формам и подала к чаю.
Печенье необычное, но на удивление детям и гостям понравилось. Мне чем-то напомнило злаковый батончик.
Спасибо автору за рецепт необычного, полезного печенья!