Пошаговое приготовление
И так готовим: в теплую воду добавляем щепотку соли и сахар, все тщательно размешиваем до полного растворения. Вбиваем туда яйца и хорошенько перемешиваем или взбиваем миксером. Добавляем муку, блинную муку можно заменить любой другой мукой высшего сорта. А еще лучше использовать 2 вида муки, например, пшеничную и гречневую. Опять все взбиваем до растворения комочков. Добавляем ложку растительного масла и перемешиваем. Тесто должно быть жидковатым. Если тесто получилось густое, то нужно еще развести его водой.
Обжаривать блины необходимо до золотистой корочки с двух сторон на раскаленной сковороде, смазанной салом.
Кушать пресные блины на воде можно с любой начинкой и даже без нее.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Интересный рецепт, собираюсь попробовать и непременно выложу фото пошагового приготовления блинов.
Интересный рецептик!
Мой муж может есть блины на завтрак, на обед, на ужин каждый день. Поэтому я стараюсь готовить их как можно чаще и разные. Блинной мукой никогда не пользовалась. Оказалось очень удобно. Тесто уже готовое нужно просто воды налить. После того как блины приготовятся, растапливаю сливочное масло на сковороде, добавляю растительное масло и окунаю туда блины. Кушаем с вареньем). Если любите блины с "дырочками", то вливайте горячую воду и чуть-чуть добавьте соды. Приятного чаепития всем!
Сегодня-же и попробую испечь по данному рецепту.
Отличные блины, спасибо!
ну на молоке же вкуснее!?
Nadejjda:
ну на молоке же вкуснее!?при вкусе нынешнего молока и не отличаются совсем. Тоже иногда делаю на воде, если молока под рукой не оказалось.
Спасибо все вкусно.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Сахарная пудра - 374 ккал / 100 г