Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Готовим все необходимые для пирога продукты.
Шаг 2:
Итак, для начала замешиваем тесто. Я для этого использовала хлебопечку, поставив ее на режим «Тесто». Смешиваем в удобной таре воду и теплое молоко. Добавляем яйца, размягченный маргарин или сливочное масло, а также сахар и соль по вкусу. Можно добавить ванилин или ванильный сахар. Основу для теста отправляем в чашу хлебопечки, а можно и сразу отправлять туда все ингредиенты один за одним.
Шаг 3:
Туда же всыпаем просеянную муку и быстродействующие дрожжи. Включаем режим "Тесто" и ждем сигнала о том, что тесто готово.
Шаг 4:
Тесто получается мягким, эластичным и податливым. И из него можно печь пирог, а вот как испечь яблочный дрожжевой пирог с яблоками, мы узнаем из следующих шагов.
Шаг 5:
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем наше тесто - разминаем его руками и делаем бортики. Яблоки моем, удаляем из них сердцевину и нарезаем дольками. Выкладываем яблоки как на фото. Чтобы получился красочный рисунок, берите яблоки разных цветов.
Шаг 6:
Для заливки пирога берем муку, сахар, сливки и ликер, который вам больше всего по вкусу. Все тщательно взбиваем. Выливаем ее на пирог.
Шаг 7:
Выпекаем пирог в духовке при температуре 230 градусов примерно 35-40 минут до зарумянивания и полной готовности.
Шаг 8:
Можно в конце смазать еще горячий пирог джемом. Я брала абрикосовый. Также его можно сверху посыпать сахарной пудрой.
Шаг 9:
Приятного чаепития!
Выпечка должна быть не только вкусной, но и очень красивой. Наши пирог получился именно таким - просто загляденье. На создание этой красоты было потрачено в целом примерно 2 часа 20 мин. Из них 1 час 30 мин. ушло на создание теста в хлебопечке на режиме "Тесто". Пирог испекся за 40 минут. Остальное время потратилось на промежуточные этапы приготовления. Как видите, рецепт простой и проверенный - меня он еще ни разу не подводил. Уверена, что и у вас все получится с первого раза! Чего я вам от всей души желаю!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Красотень! Простотень!Вкуснотень!Люблю яблоки! Замечательный сайт!Жаль что не видела раньше! Показала дочери она в восторге!Ей всего 14 она только учиться готовить, для неё это просто клад! У нас раньше были целые толмуты с записями, а тут и покажут и расскажут все и посоветуют! Здорово!Я обязательно порекомендую своим приятельницам у которых есть дочки, пусть учатся! Единственное пожелание, (я конечно понимаю что без рекламы в наше время не прожить), но поменьше бы её, а то смотришь рецептик тортика, а рядом "Людям до 23 лет-не нажимать!В 2012 году три знака Зодиака ждёт страшная трагедия!"Жуть! 
Пользуйтесь на здоровье таким рецептиком! Если понравилось, то можете попробовать и вот так приготовить, почти тоже самое
ОТРЫВНОЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ - НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!!!! Лучшее дрожжевое тесто
Да забыла написать и консультация диетолога туточки имеется! Ну всё что бы моей дочери понравилось!
Не только красиво, но и невероятно вкусно. Собираюсь приготовить и выложить фото этапов создания такого пирога.
Просто шикарный пирог. 
Спасибо, что показали интересное оформление пирога(а то все на терке, да кружочками ).
Какая красота!))) 
Так и хочется съесть кусочек)))) Такого оформления яблочного пирога никогда раньше не видела! У меня пироги с яблоками всегда не очень красивые получаются... А у Вас просто сказка)))) Возьму на заметку! Готовить, правда, нужно долговато, но думаю, что я справлюсь)) Буду четко по Вашему рецепту готовить)) Удивлю мужа на 23 февраля))) 
Пекла этот пирог, ну оооочень вкусный и это без заливки 
Тесто то что мне надо без особых заморочек 
, идеально.
Сдоба получилась нежной и воздушной, сыновья не могли накушаться, расхваливали
Можно ли вместо сливок использовать сметану?
Огромное вам спасибо за рецепт
Таня,теоретически сметану можно взять вместо сливок, но так как сметана - продукт кисломолочный, то результат будет другим и неизвестно, понравится он Вам или нет.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Пахта - 36 ккал / 100 г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
- Сливки - 300 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Дрожжи прессованные - 109 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал / 100 г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал / 100 г
- Мука крупчатка - 348 ккал / 100 г
- Мука - 325 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Ликер вишневый - 299 ккал / 100 г
- Ликер бейлиз - 327 ккал / 100 г
- Ликер - 327 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г