Пошаговое приготовление
Для начала нужно развести дрожжи для блинов в теплой воде с добавлением половины приготовленного сахара. Понемногу добавляем в эту жидкость 1/3 просеянной муки. Приготовленную опару укрываем пищевой пленкой и оставляем подниматься в теплом месте. Растапливаем маргарин, немного остужаем. Вводим его в поднявшееся тесто. Туда же добавляем соль и желтки, предварительно перетертые с песком. В получившуюся массу по очереди добавляем молоко и оставшуюся муку, частями:
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
сохраняю рецепт в мою книгу...
с глубокой благодарностью)))
огромное спасибочко, за внимание к моему рецепту! не ожидала такого ажиотажа) можете попробовать мой рецепт в другой вариации

Замечательные дырчатые блинчики. Времени заняли около часа, потому как на 30 минут оставляла подойти опару.
Жарятся на блинной сковороде без масла, не рвутся, хорошо переворачиваются, эластичные - неплохо будет в них что-нибудь заворачивать!
спасибочки
Никогда сама не готовила блины раньше, тем более на дрожжах)) У нас у мамы моей фирменный рецепт - блинчики) Увидела ваш рецептик и решила поэксперементировать:))) уж такие они аппетитненькие делала в точности по Вашему рецепту. Часа полтора, наверное провозилась. Но оно того стоило!)) Замечательные получились! Я еще ванилина немного добавила, сладостный аромат мигом привел всех домашних на кухню
Спасибо за рецептик!)
Полностью согласна с MALINSHI, блины аппетитные на фото, что даже не было и в мыслях приготовить блины, но картинка соблазнила и сразу как-то вкус представился...ммм..тает во рту..да с вареньицем...ну как тут не порадуешь себя и домашних таким угощением...)) Возни немного, просто время уходит на поднятие опары, зато результат!
Рада, что понравились блины!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
- Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
- Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
- Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
- Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
- Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
- Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
- Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
- Маргарин - 720 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
- Свежие дрожжи - 109 ккал / 100 г